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19Manejo del horno

VAPOR PLUS y VAPOR COMBI

El cambio constante entre aire caliente y vapor se realiza automáticamente, pero en VA-

POR PLUS con una mayor proporción de vapor.

1. No introduzca el agua directamente en el generador de vapor, sino a través del deposi-

to de agua situado en el panel de mando.

2. Conecte el aparato con la tecla ON/OFF .

3. Con las teclas de dirección ó ,

seleccione la función del horno VAPOR

PLUS ó VAPOR COMBI y ajuste la tem-

peratura deseada con la tecla ó

4. Con la tecla INDICADOR TIEMPO ,

seleccione la función DURACION ó

FIN y ajuste con la tecla ó

la duración de la cocción o la hora de desconexión deseada.

Procediendo posteriormente como en VAPOR SOLO.

Asador

3 Con la sonda inserta, el menú FUNC. HORNO ofrece una selección de funciones de horno

apropiadas y programas adicionales para la sonda.

1 Atención: ¡Sólo se debe utilizar la sonda suministrada!! ¡En caso de sustitución sólo se

permite utilizar el repuesto original!

Inserte la sonda

1. Conecte el aparato con la tecla ON/OFF .

2. A ser posible, introduzca la punta de la sonda

por completo en el alimento, de modo que se

encuentre en el centro del mismo.

3. Introduzca el conector de la sonda hasta el tope

y el enchufe conector en la pared lateral del

horno.

Ajuste de la temperatura central de la sonda

Para una desconexión del horno con unos grados precisos al alcanzarse la temperatura

central ajustada.

Debe observar dos temperaturas:

– La temperatura del horno: véase la tabla Asados

– La temperatura central: véase la tabla de la sonda

____________________

VAPOR PLUS

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