Cocción automática
Para conseguir un resultado satisfactorio, utilice los recipientes y accesorios recomendados.
Reposteria, cocción automática
Bizcocho
Tipo Recipiente Accesorios Observaciones
- Molde redondo Parrilla Masa de huevo sin o
con poco contenido
graso
Bizcochos planos, biz-
cochos en rollo
Convencional
Hojaldre trenzado
Tipo Recipiente Accesorios Observaciones
- - Bandeja para hornear 1 unidad
Pastel sobre bandeja
Tipo Recipiente Accesorios Observaciones
- - Bandeja para hornear Bandeja llena, no la
bandeja recogedora de
grasa
Pastel en molde
Tipo Recipiente Accesorios Observaciones
- Molde Parrilla Diferentes tipos de
pasteles que se hacen
en un molde.
Bases de pastaflora Convencional
Hojaldre trenzado
Tipo Recipiente Accesorios Observaciones
- - Bandeja para hornear Bandeja llena, no la
bandeja recogedora de
grasa
Tarta
Tipo Recipiente Accesorios Observaciones
Molde para tartas
Molde redondo
Parrilla Bizcochos con poca
cobertura, por ej. mer-
melada
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Consejos, tablas y advertencias
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