47
Mikrovågsugn
Anvisningar för användning
Allmänt
• Låt maträtter stå några minuter i ugnen efter att den har stängts av
(se Tabeller för mikrovågsugn: Eftervärmningstid).
• Tag bort aluminiumförpackningar, metallbehållare etc. före tillagning
av maträtter.
Tillagning
– Tillaga om möjligt övertäckt med ett material som är lämpligt för
mikrovågor. Tillaga bara utan övertäckning om maträtten skall ha
en skorpa.
– Kylda eller frysta maträtter behöver en längre tillagningstid.
– Rätter som innehåller sås bör då och då omröras.
– Tillaga grönsaker med fast struktur som morötter, ärtor eller blom-
kål med vatten.
– Vänd stora stycken efter ca halva tillagningstiden.
– Skär grönsaker i lika stora bitar.
– Använd flata, vida kärl.
Upptining av kött, fågel, fisk
– Lägg det frusna, uppackade livsmedlet på en upp och nervänd liten
tallrik med ett kärl under eller på ett upptiningsgaller resp. plastsil
så att vätska kan rinna av.
– Vänd livsmedlet efter halva upptiningstiden, dela det om möjligt,
lossa upptinade delar.
Upptining av smör, tårtbitar, kvark
– Tina inte upp fullständigt i ugnen utan låt upptining ske färdigt i
rumstemperatur. Därigenom blir resultatet jämnare. Tag bort alla
metall- eller aluminiumförpackningar före upptiningen.
Upptining av frukt, grönsaker
– Tina inte upp frukt och grönsaker som skall beredas råa helt i ug-
nen, utan låt dem tina upp färdigt i rumstemperatur.
– Frukt och grönsaker som skall kokas kan direkt tillagas med en hö-
gre effekt, utan att först tinas upp.
Färdiglagade rätter
– Färdiglagade rätter i metallförpackningar eller plastförpackningar
med metallock får endast tinas upp eller tillagas i mikrovågsugnen
om det tydligt anges att de är lämpliga för mikrovågsugn.
– Beakta tillverkarens anvisningar på förpackningen (till exempel tag
bort metallock och stick hål i plastfolien).
Comments to this Manuals