Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 49

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 48
49
3 Vad skall man mer beakta…
Livsmedel har olika form och egenskaper. De tillagas i olika mängder.
Därför är också de nödvändiga tiderna och effekterna för upptining,
uppvärmning och tillagning individuellt olika. Som grov riktlinje gäl-
ler: Dubbla mängden = nästan dubbla tiden
Vid värmning med mikrovågor uppstår värmen i själva livsmedlet.
Därför kan inte alla delar värmas samtidigt. Följaktligen bör, framför
allt vid tillagning av stora mängder, maträtter omröras eller vändas.
I tabellerna är eftervärmningstiden angiven. Låt livsmedlet stå kvar i
ugnen eller utanför den för att värmen skall fördelas jämnt.
Därigenom blir resultatet bättre för ris i flata, vida kärl.
Tabell för tillagning i mikrovågsugn
Upptining
Maträttt
Mikrovågsugn
Mängd g
Effekt
Watt
Tillag-
ningstid
Eftervär-
mnings-
tid min
Anvisning
Kött
Hela köttbitar 500 200 10-12 10-15 Vänd då och då
Biffar 200 200 3-5 5-10
Vänd då och då,
tag bort uppti-
nade delar
Köttfärs 500 200 10-15 10-15
Gulasch 500 200 10-15 10-15
Fågel
Kyckling 1000 200 25-30 10-20
Vänd då och då,
täck över tinade
delar med alumi-
niumfolie
Kycklingbröst 100-200 200 3-5 10-15
Kycklinglår 100-200 200 3-5 10-15
Anka 2000 200 45-60 20-30
Fisk
Hel fisk 500 100 10-15 15-20
Vänd några
gånger
Fiskfilé 500 100 10-12 15-20
Korv
Korvskivor 100 100 2-4 20-40 Vänd några
gånger
Page view 48
1 2 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments