48
Konservering
Ugnsfunktion: Varmluft
• Använd endast vanliga konserveringsglas med samma storlek.
• Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och metallburkar är
inte lämpliga att använda.
• Använd 1. nivån nerifrån vid konservering.
• Använd långpannan vid konservering. På den finns plats för upp till
sex enliters konserveringsglas.
• Konserveringsglasen skall vara lika mycket fyllda och klämman skall
vara fastsatt.
• Ställ konserveringsglasen på långpannan så att de inte vidrör varan-
dra.
• Häll ca 1/2 liter vatten i långpannan, så att det blir tillräckligt fuktigt
i ugnen.
• Slå från ugnen eller sänk temperaturen till 100°C när vätskan börjar
bubbla i konserveringsglasen (med 1-liters glas efter ca 35-
60 minuter), (se tabellen).
Comments to this Manuals