Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual

COMPETENCE KB9820EMulti-ång-inbyggnadsugnBruks- och monteringsanvisning

10Innan produkten används första gångenInställning och ändring av klocka3 Ugnen fungerar bara med inställd tid.Efter el-anslutning eller ett ström-avb

11Första rengöringInnan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras.1 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan ta skada

12Ugnens betjäningDen elektroniska ugnsstyrningen 3 Allmänna anvisningar• Slå alltid först på ugnen med knappen Till/Från .• När den valda funktionen

13Välja ugnsfunktion1.Slå på ugnen med knappen Till/Från .2.Tryck upprepade gånger på knappen eller tills den öns-kade ugnsfunktionen visas. • I te

14Stänga av ugnen Stäng av ugnen med knappen Till/Från .3 KylfläktFläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har s

15UgnsfunktionerFöljande funktioner finns att välja:Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläktÅnga För t ex grönsaker, potatis, ris, pasta, ägg eller

16Insättning av galler och plåtInsättning av plåt: Plåten är på vänster och höger sida försedd med en liten utbuktning. Denna utbuktning fungerar som

17Ångkokningsfunktioner1 Observera: Ångkokningsfunktionerna måste alltid ställas in tillsam-mans med klockfunktionerna Koktid eller Stopptid (se avs

18Lämna ugnsluckan öppen för att ugnen helt skall torka.Intervall-ÅngaDen konstanta växlingen från varmluft till ånga sker automatiskt.1. Fyll inte va

19Extra funktionerBak-/Stekprogram3 Använd med denna funktion de föreslagna recepten.Välja program 1.Slå på ugnen med knappen Till/Från . Tryck på kn

2Bästa kund,läs igenom bruksanvisningen noga och spara den för senare behov.Lämna över bruksanvisningen till en eventuell ny ägare av produkten.Följan

20MinnesfunktionMed minnesfunktionen kan en inställning som ofta användes sparas.1.Ställ in ugnsfunktion, temperatur och eventuellt klockfunktionerna

21Displayfunktioner SignalurFör att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.KoktidFör at

22Signalur1.Tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills symbolen för Signalur blinkar. 2.Ställ in den önskade tiden med knappen eller

23Koktid1.Välj ugnsfunktion och ställ in tem-peratur med knappen eller . 2.Tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills symbolen för Kok

24Stopptid1.Välj ugnsfunktion och ställ in tem-peratur med knappen eller . 2.Tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills symbolen för S

25Koktid och Stopptid kombinerat3 Koktid och Stopptid kan användas samtidigt, om ugnen auto-matiskt skall slås på och stängas av vid en senare tid

26Ytterligare funktionerAvstängning av display2 Energiförbrukningen kan minskas genom att stänga av displayen.Avstängning av displayen1.Stäng eventuel

27Urkoppling av barnsäkring1.Slå till ugnen med knappen Till/Från .2.Tryck samtidigt på och håll inne knapparna Bak-/Stekprogram och tills SAFE sloc

28Användningsområden, tabeller och tipsTillagning med ångaAnvänd ugnsfunktionen Ånga eller Intervall-Ånga för tillag-ning med ånga.1 Varning: Under

29ÅngaTillagningsmetoden Ånga lämpar sig för alla livsmedel, såväl färska som frysta. Man kan tillaga, värma, upptina, pochera eller förvälla grönsak

3InnehållBruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Säkerhetsanvisningar . . . . . . .

30De angivna tiderna är riktvärden och varierar beroende på storlek och mängd.Skinka 1000 g 700 96 2 50-75Kassler 600-1000 g 700 96 2 45-55Wienerkorv

31Varmluft och Ånga i kombinationMed en kombination av Varmluft och Ånga efter varandra och och sedan tillsammans, kan kött, grönsaker och tillbehör

32Tabell Intervall-ÅngaTillagning på flera nivåer Skär upp hela stekar före uppvärmning.De angivna tiderna och temperaturerna är riktvärden och varier

33BakningUgnsfunktion: Varmluft Bakformar• För Varmluft är även ljusa metallformar lämpliga.Nivåer• Med Varmluft kan Du baka på upp till 2 plåtar s

34Allmänna anvisningarMed Varmluft kan två formar bredvid varandra samtidigt bakas på gallret. Gräddningstiden blir bara obetydligt längre.3 Plåtarna

35BaktabellBakning på en nivåTyp av bakverkVarmluftNivåTemperatur°CTidtim: minBakverk i formarMjuk kaka, tung 1 160-170 0:50-1:10Sandkaka/fruktkaka 1

36Bakning på flera nivåer 1) Förvärm ugnenSmåkakorMördegskakor 2 150-160 0:06-0:20Flarn 2 150-160 0:15-0:20Maränger 2 80-100 2:00-2:30Makroner 2 100-

37Tips för bakningBakresultat Möjlig orsak ÅtgärdKakan har för ljus bot-tenFel nivå Sätt in kakan längre nerKakan faller ihop (blir degig, vattenrände

38Tabell för puddingar och gratänger Tabell djupfrysta färdigrätterMaträttVarmluftNivå Temperatur °CTidtim minMakaronpudding 1 180-200 0:45-1:00Lasagn

39StekningUgnsfunktion: VarmluftSätt in fettfiltret vid stekning!Stekkärl• Alla värmebeständiga kärl går att använda till stekning (följ tillverkarens

4Bakning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33Baktabell . . . . . . . . .

40* Förvärm ugnenRostbiff eller filé, per cm höjd 1 210-230*0:06-0:09per cm höjdKalvköttKalvstek (1000 g) 1 170-190 1:30-2:00Kalvlägg (1500-2000 g) 1

41LågtemperaturstekningUgnsfunktion: Lagtemperatut stekning .Med ugnsfunktionen Lagtemperatut stekning blir steken mör och saftig.Lagtemperatut stekn

42GrillUgnsfunktion: Grill med maximal temperatur-inställning1 Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka.• Använd galler med långpanna under vid

43UpptiningUgnsfunktion: Upptining/Torkning (temperaturinställning 30°C)• Ta ur rätten ur förpackningen och ställ den på en tallrik på gallret.• Täck

44TorkningUgnsfunktion: Upptining/Torkning• Använd smorda plåtar eller plåtar med bakplåtspapper.• Bäst resultat erhålls om ugnen stängs av efter halv

45KonserveringUgnsfunktion: Varmluft• Använd endast vanliga konserveringsglas med samma storlek.• Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och met

46Programmerade funktioner och receptUgnen har 12 programmerade funktioner och recept vilka kan väljas ef-ter varandra med knappen Bak-/Stekprogram .R

47ReceptGRONSAKER 500-1000G (Grönsaksfat)Kokkärl:Alla kokkärl som tål minst 100°C kan användas.Ingredienser:– 400 g blomkål– 200 g morötter– 200 g kål

48POTATIS GRATIN (för 4-5 personer)Förberedelser:Smörj en Pyrexform, 30 x 21cm, med smör.Ingredienser:– 1000 g potatis– 60 g riven ost– 2 dl grädde– 2

49FORM FRANSKAIngredienser:– 1 kg mjöl– 50 g färsk jäst, 1 paket– 6dl mjölk– 15 g saltTillredning:Häll mjöl och salt i en stor skål. Lös upp jästen i

5Bruksanvisning1 Säkerhetsanvisningar5Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv:– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv– 89/336/

50GRAHAMSBULLAR (Småfranska 40g)Ingredienser:– 500 g mjöl– 20 g färsk jäst– 3dl vatten– 10 g saltTillredning:Häll mjöl och salt i en stor skål. Lös up

51FISKFILE 700 GIngredienser:– 700 g gös- eller laxfilé, skuren i bitar– 100 g riven Emmentalerost– 2 dl grädde– 50 g ströbröd– Salt, peppar, citronsa

52PIZZA (4 stycken runda, Ø 28cm)Förberedelser:TomatsåsIngredienser i deg:– 500 g mjöl– 2,5 dl vatten– 20 g jäst– 1 ägg– 2 msk olivolja– 1 tsk saltBer

53Baka med förvärmning QUICHE LORRAINEIngredienser i deg:– 250 g mjöl– 125 g smör– 0,6 dl vatten– 1 tsk salt– Lite peppar och muskotnötTillredning:Bla

54KYCKLING 1200 GIngredienser:– 1 Kyckling (1000 - 1200 g)– 2msk jordnötsolja– Salt, peppar, paprika- currypulverTillagning:Skölj kycklingen och torka

55KALVSTEK 1000 G (för 4-6 personer)Förberedelser:Tag ut köttet från kylskåpet 1 timma innan.Ingredienser:– 1kg kalvstek– 2msk jordnötsolja– Salt, pep

56Rengöring och skötsel1Varning: Vid rengöring skall ugnen vara frånslagen och kall.Varning: Rengöring av ugnen med ångstråle- eller högtryckstvätt är

57Ugnsutrymmets tak har ett katalystiskt rengöringssystem(ojämn, porös yta)Beläggningen i taket har ett katalytiskt rengöringssystem som bränner bort

58UngsstegarFör rengöring av sidoväggarna kan ugnsstegarna på vänster och höger sida i ugnen tas bort.Borttagning av ugnsstege1.Lossa skruven. 2.Drag

59Insättning av ugnsstege1.Sätt in stegen i den bakre upphäng-ningen och tryck den på den gänga-de tappen. 2.Sätt på skruven och drag fast den. Ånggen

63 Anvisning angående akrylamidEnligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livs-medel, speciellt med produkter som innehåller stä

60Ugnsbelysning1 Varning: elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampan:• Stäng av ugnen!• Skruva ut alternativt slå av säkringarna i säkringsskåpet.3 Läg

61UgnsluckaFör rengöring är det möjligt att ta bort ugnsluckan.Demontering av ugnslucka1.Öppna ugnsluckan helt.2.Fäll ut klämspaken på båda luck-gångj

62Vad gör man när … Vänd Dig till Din fackhandlare eller Elektrolux Service om Du inte lyckas avhjälpa problemet med ovan angivna åtgärder.1 Varning!

63Installationsanvisning1Varning: Montering och anslutning av apparaten får endast utföras av en behörig fackman.Beakta denna anvisning, då garantin i

64 592567388520min.560380-383min.550202523751359220388 388min.560380-383min.55059256738025237513

65 388min.560380min.55059256738038859220388380-38325237513alternativ

66

67Service och reservdelarSverigeVill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontaktaElectrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.Electrolux-koncernen är världens största tillverkare av hushållsmaskiner och utrustning för kök, re

7Avfallshantering2FörpackningsmaterialFörpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastde-larna är märkta, till exempel >PE<, &

8Beskrivning av produktenBild på hela ugnen Panel GlasluckaManöverpanelLuckhand-tagUgnsdisplayerFunktionsknapparugnVattenpåfyllningsbehållare

9Ugnsutrustning Tillbehör till ugnenUgnsgaller För kärl, kakformar, stekar och grill-bitarBakplåt För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullarGrillele