Aeg-Electrolux KB9800E-M User Manual download pdf (Page 50)

VIS FILET

Ingrediënten:

– 700 g forelfilet of gerookte forelfilet, in blokjes

– 100 g emmentaler kaas, geraspt

– 200 ml room

– 50 g paneermeel

– zout, peper, citroensap

– peterselie, gehakt

– 40 g boter voor het invetten van de vorm

Bereidingswijze:

Druppel het citroensap over de visfilet en laat het iets intrekken. Dep

het overtollig sap met keukenpapier.

Bestrooi vervolgens de visfilets aan beide kanten met zout en peper. Leg

de visfilets daarna in een vuurvaste vorm.

Maak een mengsel van room, geraspte kaas, paneermeel en gehakte pe-

terselie en verdeel dit over de visfilet.

ROSBIEF/BEENHAM

Ingrediënten:

– 1000 g kalfsrug

– 2 eetlepel olie

– zout, peper, paprika

Bereidingswijze:

Was de kalfsrug en droog deze af met keukenpapier.

Meng de kruiden met de olie en bestrijk het vlees gelijkmatig met het

mengsel.

Leg de kalfsrug in een vuurvaste vorm of een ovenvaste glazen schaal

met een insteekpan (accessoire) en plaats het geheel in de oven.

Instelling Gebruiksniveau Duur

P 8 VIS FILET 2 25 min.

Instelling Gebruiksniveau Duur

P 9 ROSBIEF/BEENHAM 2 80 min.

1 2 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 67 68

No comments

Aeg-Electrolux KB9800E-M User Manual Page 50