Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 33

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 60
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 32
Brattabelle
Bratgut
Multi-Heißluft
Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
Schwein
Schulter, Nacken, Schinkenstück
(1000-1500 g)
1 170-190 1:30-2:00
Kotelett, Kasseler (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Hackbraten (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00
Schweinehaxen, vorgekocht (750-1000 g) 1 170-190 1:30-2:00
Rind
Schmorbraten (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30
Roastbeef oder Filet, je cm Höhe 1
210-230
1)
0:06-0:09 je
cm Höhe
Kalb
Schmorbraten (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Kalbshaxen (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30
Lamm
Lammkeule (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00
Lammrücken (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Kurzbratstücke auf dem Backblech
Würstchen ’Cordon bleu’ 1
220-230
1)
0:05-0:08
Bratwürstchen 1
220-230
1)
0:12-0:15
Schnitzel oder Kotelett, paniert 1
220-230
1)
0:15-0:20
Frikadellen 1
210-220
1)
0:15-0:20
Fisch (dünsten)
Ganze Fische (1000-1500 g) 1 210-220 0:45-1:15
Geflügel
Hähnchen, Poularde (1000-1500 g) 1 190-210 0:45-1:15
Hähnchenhälfte (je 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50
Geflügelteile (je 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50
Ente (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45
Wild
Hasenrücken, Hasenkeulen (bis 1000 g) 1
220-230
1)
0:25-0:40
Reh/Hirschrücken (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45
Anwendungen, Tabellen und Tipps
33
Page view 32
1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments