Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 50

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Mikrowelle
Hinweise zum Betrieb
Allgemein
Lassen Sie die Speisen nach dem Abschalten des Gerätes einige
Minuten stehen (siehe Mikrowellen-Tabellen: Standzeit).
Alufolien-Verpackungen, Metallbehältnisse etc. vor der Zubereitung
der Speisen entfernen.
Garen
Möglichst zugedeckt - mit mikrowellen-geeignetem Material garen.
Nur wenn eine Kruste erhalten bleiben soll, Speisen offen garen.
Gekühlte oder gefrorene Speisen benötigen eine längere Garzeit.
Soßenhaltige Speisen sollten von Zeit zu Zeit umgerührt werden.
Gemüse mit fester Struktur, wie Karotten, Erbsen oder Blumenkohl,
mit Wasser garen.
Wenden von größeren Stücken nach etwa der Hälfte der Garzeit.
Gemüse möglichst in gleichgroße Stücke schneiden.
Flache, weite Gefäße verwenden.
Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch
Das gefrorene, ausgepackte Lebensmittel auf einen umgedrehten,
kleinen Teller mit einem Gefäß darunter oder auf einen Auftaurost
bzw. Kunststoffsieb legen, damit die Auftauflüssigkeit ablaufen
kann.
Nach der Hälfte der Auftauzeit das Lebensmittel wenden, falls
möglich teilen, angetaute Stücke ablösen.
Auftauen von Butter, Tortenstücken, Quark
Nicht vollständig im Gerät, sondern bei Raumtemperatur auftauen
lassen. Dadurch wird das Ergebnis gleichmäßiger. Etwaige Metall-
oder Aluminium-Verpackungen bzw. -teile vor dem Auftauen voll-
ständig entfernen.
Auftauen von Obst, Gemüse
Obst und Gemüse, das roh weiter verarbeitet werden soll, nicht
vollständig im Gerät, sondern bei Raumtemperatur auftauen.
Obst und Gemüse, das gekocht werden soll, kann direkt mit einer
höheren Mikrowellen-Leistung gegart werden, ohne bereits
aufgetaut zu sein.
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