Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 32

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Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Zu viel Flüssigkeit im Teig Weniger Flüssigkeit verwenden.
Beachten Sie die Rührzeiten, vor
allem beim Einsatz von Küchen-
maschinen
Kuchen ist zu trocken Zu niedrige Backtemperatur Backtemperatur höher einstellen
Zu lange Backzeit Backzeit verkürzen
Kuchen wird ungleich-
mäßig braun
Zu hohe Backtemperatur und zu
kurze Backzeit
Backtemperatur niedriger einstel-
len und Backzeit verlängern
Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Back-
blech verteilen
Kuchen wird innerhalb
der angegebenen Back-
zeit nicht fertig
Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höher ein-
stellen
Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gericht
Heißluft mit Ringheizkörper
Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
Nudelauflauf 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne 1 180-200 0:25-0:40
Überbackenes Gemüse
1)
1 160-170 0:15-0:30
Überbackene Baguettes
1)
1 160-170 0:15-0:30
Süße Aufläufe 1 180-200 0:40-0:60
Fischaufläufe 1 180-200 0:30-1:00
Gefülltes Gemüse 1 160-170 0:30-1:00
1) Backofen vorheizen
Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte
Gargut Backofen-Funktion Einsatz-
ebene
Temperatur °C Zeit
Tiefkühlpizza Heißluft mit Ring-
heizkörper
3 nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
Pommes frites
1)
(300-600 g)
Infrabraten 3 200-220 nach Hersteller-
angaben
Baguettes Heißluft mit Ring-
heizkörper
3 nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
Obstkuchen Heißluft mit Ring-
heizkörper
3 nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
1) Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden
Braten
Backofen-Funktion: Heißluft mit Ringheizkörper
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Anwendungen, Tabellen und Tipps
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