Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 45

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* Backofen vorheizen
Kalb
Kalbsbraten (1000 g) 1 170-190 1:30-2:00
Kalbshaxen (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30
Lamm
Lammkeule (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00
Lammrücken (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Kurzbratstücke auf dem Backblech
Würstchen ’Cordon bleu’ 1 220-230* 0:05-0:08
Bratwürstchen 1 220-230* 0:12-0:15
Schnitzel oder Kotelett, paniert 1 220-230* 0:15-0:20
Frikadellen 1 210-220* 0:15-0:20
Fisch (dünsten)
Ganze Fische (1000-1500 ) 1 210-220 0:45-1:15
Geflügel
Hähnchen, Poularde (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15
Hähnchenhälfte (je 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50
Geflügelteile (je 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50
Ente (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45
Wild
Hasenrücken, Hasenkeulen
(bis 1000 g
1 220-230* 0:25-0:40
Reh-/Hirschrücken
(1500-2000 g)
1 210-220 1:15-1:45
Reh-/Hirschkeule (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15
Bratgut
Multi-Heißluft
Einsatzebene Temperatur °C
Zeit
Std.: Min.
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