Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 1

COMPETENCE KB9820EMulti-stoomgaar-onderbouwovenInformatie voor de gebruiker

10Voor het in gebruik nemenDagtijd instellen en wijzigen3 De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld.Na het aansluiten van de elektrici-

11Eerste reinigingAlvorens de oven in gebruik te nemen, moet u hem reinigen.1 Let op: Gebruik geen scherpe schuurmiddelen! U zou de oppervlakken kunne

12Bedienen van de ovenDe elektronische ovenbesturing 3 Algemene aanwijzingen • Het apparaat moet eerst met behulp van de toets Aan/Uit worden ingesc

13Een ovenfunctie kiezen1. Het apparaat met de toets Aan/Uit inschakelen.2. De toets of net zo vaak in-drukken totdat de gewenste ovenfunctie vers

14Oven uitschakelen De oven met de toets Aan/Uit uitschakelen.3 KoelventilatorZodra de oven in gebruik wordt genomen wordt de ventilator automa-tisch

15OvenfunctiesVoor de oven zijn de volgende functies beschikbaar:Ovenfunctie ToepassingVerwarmingsele-ment/ventilatorStoomgaren Voor groente, aardappe

16Rooster en baakplaat plaatsen3 Uittrek- en kantelbeveiligingTer beveiliging tegen het uittrekken, hebben alle inschuifdelen aan de linker kant een k

17Vetfilter plaatsen/verwijderenHet vetfilter alleen gebruiken bij het braden, om het verwarmingse-lement in de achterwand te be-schermen tegen vetspa

18Stoomfuncties1 Let op:De stoomfuncties moeten altijd samen met de klokfuncties Duur of Einde ingesteld worden (zie hoofdstuk Klokfuncties Duur /

19PauzegarenHetelucht wordt automatisch steeds afgewisseld met stoom.1. Voeg het water (ca. 250 ml) niet direct toe in de stoomgenerator, maar in de w

2Geachte klant,Lees deze gebruiksaanwijzing a.u.b. zorgvuldig door en bewaar het boekje zodat u nog eens iets kunt nalezen.Geeft u deze gebruikersinfo

20Extra functiesProgramma's voor bakken en braden3 Gebruik deze functie voor de geprogrammeerde recepten.Programma kiezen1. Met de toets Aan/Uit

21GeheugenfunctieMet de geheugenfunctie kan een instelling, die vaak wordt gebruikt, worden opgeslagen.1. Ovenfunctie, temperatuur en eventueel de klo

22Klokfuncties KookwekkerOm een korte tijd in te stellen. Na afloop klinkt een signaal.Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven.DuurO

23Kookwekker1. Toets Klokfuncties zo vaak in-drukken, tot het symbool Kookwekker knippert. 2. Stel met de toets of de ge-wenste kookwekker in (ma

24Duur1. Ovenfunctie en met de toets of temperatuur kiezen. 2. Toets Klokfuncties zo vaak in-drukken, tot het symbool Duur knippert.3. Met de toet

25Einde1. Ovenfunctie en met de toets of temperatuur kiezen. 2. Toets Klokfuncties zo vaak in-drukken, tot het symbool voor Einde knippert. 3. Met

26Duur en Einde gecombineerd3 Duur en Einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt wanneer de oven op een later tijdstip automatisch moet worden in-

27Overige functiesIndicatie-uitschakeling2 U kunt energie besparen door de indicatie uit te schakelen.Indicatie uitschakelen1. Schakel het apparaat zo

28Kinderbeveiliging uitschakelen1. Het apparaat zo nodig met de toets Aan/Uit uitschakelen.2. Houd de toetsen programma’s bakken en braden en tege

29Toepassingen, tabellen en tipsBereiden met stoomVoor het bereiden met stoom gebruikt u de ovenfuncties Stoomgaren of Pauzegaren .1 Waarschuwing: Op

3InhoudGebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . .

30StoomgarenDe bereidingswijze Stoomgaren is geschikt voor alle levensmidde-len, vers of bevroren. Met deze functie kunt u groente, vlees, vis, deeg-

31De gegeven tijden zijn richtwaarden, aan te passen naar gelang van grootte en hoeveelheid.Groente blancheren 250 96 2 12-15Bonen blancheren 250 96 2

32Multi Hetelucht en Stoomgaren gecombineerdMet de combinatie van Multi Hetelucht en Stoomgaren kun-nen na elkaar en bij Stoomgaren dan tegelijkert

33Pauzegaren De bereidingswijze Pauzegaren is met name geschikt voor het aan-braden van grote stukken vlees en voor het ontdooien en opwarmen van al

34Snijd hele braadstukken voor het opwarmen open.De gegeven tijden en temperaturen zijn richtwaarden, aan te passen naar gelang van grootte en hoeveel

35Algemene aanwijzingenU kunt met Multi Hetelucht ook twee vormen tegelijk naast elkaar op het rooster bakken. De baktijd duurt nauwelijks langer.3 B

36BacktabelBakken op één inzetniveauSoort gebakMulti HeteluchtInzet-niveauTemperatuur°CTijduur: min.Gebak in vormenTulband 1 160-170 0:50-1:10Zandgeba

37Bakken op meerdere niveaus 1) Oven voorverwarmenTurks brood 2 2301)0:10-0:20Zwitsers fruitpuddinkje 2 190-210 0:35-0:50KoekjesKoekjes van zandtaartd

38BaktipsBakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingDe onderkant van het gebak is te licht van kleurVerkeerde inschuifhoogte Gebak lager inschuivenHet ge

39Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechtenGerechtMulti HeteluchtInzetniveau Temperatuur °CTijduur

4Bakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Backtabel. . . . . . . . .

40BradenOvenfunctie: Multi HeteluchtPlaats voor het braden het vetfilter!Braadservies• Om te braden is ieder hittebestendig servies geschikt (zie opga

41* Oven voorverwarmenKalfsvleesKalfsbraadstuk (1000 g) 1 170-190 1:30-2:00Kalfsbout (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30LamsvleesLamsbout (1000-1500 g)

42Op lage temperatuur garenOvenfunctie: Op Lage Temperatuur bereiden Met de ovenfunctie blijft het braadstuk lekker mals en bijzonder sappig.Op Lage T

43GrillOvenfunctie: Grill met maximale temperatuur-instelling1 Let op: bij het grilleren moet de ovendeur altijd gesloten zijn.• Voor het grilleren m

44InfrathermOvenfunctie: Infratherm GerechtTemper-atuurin °CPlaat Grillrooster Grilltijd in minutenna … minuten draaienGebruiksniveauKip(900-1000 g)16

45OntdooienOvenfunktie: Ontdooien/Drogen (Temperatuurinstelliing 30°C)• Uitgepackte etenswarenop een bord op et rooster plaatsen.• Gebruik voor het a

46RoosterenOvenfunctie: Ontdooien/Drogen• Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat.• U bereikt een beter resultaat als u na

47Inmaken/weckenOvenfunctie: Multi Hetelucht• Gebruik voor het inmaken/wecken alleen in de handel gebruikelijke glazen van hetzelfde formaat.• Glazen

48Groente Wortels1)160-170 50-60 5-10Paddestoelen1)160-170 40-60 10-15Komkommers 160-170 50-60 ---Gemengd tafelzuur 160-170 50-60 15Koolrabi, erwten,

49Geprogrammeerde functies en receptenHet apparaat beschikt over 12 geprogrammeerde functies en recepten, die via de toets Bak-/braadprogramma’s na e

5Gebruiksaanwijzing1 Veiligheidsvoorschriften5Dit apparaat is in overeenstemming met de volgende EG-richtlijnen:– 73/23/EEG van 19.02.1973 Laagspannin

50ReceptenGROENTE 500-1000G (groenteschotel)Kookgerei:U kunt elke soort kookgerei gebruiken die minimaal bestand is tegen een temperatuur van 100°C.In

51AARDAPPEL GRATIN (voor 4-5 personen)VoorbereidingVuurvaste schaal van 30 x 21 cm invetten met boter.Ingrediënten:– 1000 g aardappelen– 60 g geraspte

52WIT BROODIngrediënten:– 1000 g bloem, type 405– 1 klontje verse gist of 2 pakjes droge gist– 600 ml melk– 15 g zoutBereidingswijze:Melk en zout in e

53LUXE BROODJES (broodjes 40g)Ingrediënten:– 500 g bloem, type 405– 20 g verse gist of 1 pakje droge gist– 300 ml water– 10 g zoutBereidingswijze:Mel

54VIS FILET (700g)Ingrediënten:– 700 g snoekbaars- of zalmforelfilet, in blokjes– 100 g Emmentaler kaas geraspt– 200 ml slagroom– 50 g paneermeel– zou

55PIZZA (4 stuks rond Ø 28cm)Voorbereiding:TomatensausIngrediënten van het deeg:– 500 g bloem, type 405– 250 ml water– 20 g gist– 1Ei– 2 eetlepel olij

56Bereiden:Het deeg in 4 porties verdelen, tot een bal kneden en met veel meel in ca. 3-4mm dikke schijven uitrollen. Deegschijven met koude tomaten-s

57QUICHEIngrediënten van het deeg:– 250 g bloem, type 405– 125 g boter– 60 ml water– 1 theelepel zout– een beetje peper en nootmuskaatBereidingswijze:

58KIP 1200 GIngrediënten:– 1 kip (1000 - 1200 g)– 2 eetlepel pindaolie– zout, peper, paprika, kerriepoederBereidingswijze:Was de kip en droog deze af

59ROSBIEF/BEENHAM (voor 4-6 personen)Voorbereiding:Vlees 1 uur vantevoren uit de koelkast halen.Ingrediënten:– 1000 g rosbief/beenham– 2 eetlepel pind

63 Aanwijzing met betrekking tot acrylamideVolgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve brui-ning van levensmiddelen, met name bi

60Reiniging en onderhoud1Waarschuwing: voor het schoonmaken moet het apparaat zijn uitge-schakeld en afgekoeld.Waarschuwing: uit veiligheidsoverweging

61Bovenwand van de oven met katalytische reinigingshulp(ruw, poreus oppervlak)De bovenwand van de oven is van een katalytische reinigingshulp voor-zie

62NiveaurailsVoor het schoonmaken van de zijwanden kunnen de niveaurails links en rechts in de oven worden verwijderd.Niveaurails uitnemen1. Schroef l

63Niveaurails inzetten.1. Rails in de achterophanging plaat-sen en dan zijdelings tegen de schroefdraad drukken (1). 2. Schroef plaatsen en vastdraaie

64Stoomproductiesysteem1 Let op: De stoomgenerator na ieder gebruik droog wrijven. Water met een spons opzuigen.3 Eventuele kalkresten kunnen het best

65Ovenverlichting1 Waarschuwing: Kans op kortsluiting! Voor het vervangen van de oven-lamp:• oven uitschakelen!• zekeringen in de huisinstallatie uitd

66OvendeurVoor het reinigen kan de ovendeur van uw apparaat open blijven staan.Ovendeur uitnemen1. Ovendeur volledig openen.2. Klemhendels aan beide d

67Wat is er aan de hand als … Wanneer u de storing niet kunt verhelpen met de hierboven gege-ven aanwijzingen, neem dan contact op met uw vakhandel of

68Montageaanwijzing1Let op: De montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen al-leen door een geautoriseerd vakman worden uitgevoerd.Volg deze

69 592567388520min.560380-383min.550202523751359220388 388min.560380-383min.55059256738025237513

7Afvalverwerking2VerpakkingsmateriaalDe verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en her-bruikbaar. De kunststoffen hebben de volgend

70 388min.560380min.55059256738038859220388380-38325237513alternativ

71

72GarantievoorwaardenNederlandOnze producten worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd. Desondanks kan het voorkomen dat er een defe

73Ook na afloop van de garantietermijn staat onze servicedienst u ter beschikking.Adres Servicedienst:Electrolux ServiceVennootsweg 12404 CG ALPHEN AA

74Adres service-afdelingNederlandAEG fabrieksservicePostbus 1202400 AC Alphen aan den RijnService-informatielijn(voor bezoek servicetechnicus en onder

75ServiceControleer bij technische storingen eerst of u met behulp van de ge-bruiksaanwijzing (hoofdstuk „Wat te moet doen als…“) het probleem zelf ku

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.De Electrolux Groep is de grootste producent ter wereld van aangedreven apparaten voor gebruik in d

8Beschrijving van het apparaatTotaalaanzicht Bedieningspaneel Glazen deurBedieningspaneelDeurgreepOven - indicatiesFunctietoetsenOvenWaterlade

9Uitrusting oven Accessoires ovenRooster Voor servies, bak- en braadvormen, braden en grillen.Bakplaat Voor gebak en koekjes.Grillverwarmingselementen