Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 53

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 76
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 52
53
LUXE BROODJES (broodjes 40g)
Ingrediënten:
500 g bloem, type 405
20 g verse gist of 1 pakje droge gist
300 ml water
10 g zout
Bereidingswijze:
Melk en zout in een grote schaal doen. Los de gist op in de melk en
voeg het geheel toe aan de bloem. Kneed alle ingrediënten tot een soe-
pel deeg.
Laat het deeg rijzen totdat het twee keer zo groot is.
Snijd het deeg in stukken, vorm er broodjes van en leg deze op een in-
gevette bakplaat of patisserieblik (extra accessoire). Laat de broodjes
nogmaals ca. 25 minuten rijzen.
Snijd voor het bakken kruizen in de broodjes. Naar keuze bestrooien
met maanzaad, komijn of sesamzaad.
Instelling Gebruiksniveau Duur Water toevoegen in
waterschuiflade
P5 LUXE BROODJES 3 15 min. 200 ml
Pauzegaren 220°C
Page view 52
1 2 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments