Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual download pdf (Page 35)

Praadimine

Ahjufunktsioon: Ülalt/altkuumutus või Infrapunagrill

Praadimisnõud

• Praadimiseks sobib iga kuumakindel nõu (jälgige tootjapoolseid andmeid!).

• Suurt praadi võib valmistada universaalpannil ning ka restil kui sellele on

universaalpann rasvakaitseks alla pandud.

• Lahjat liha soovitame praadida kaanega küpsetuspotis. Nii jääb liha mahlaseks.

• Liha, mis peab valmistamisel saama kooriku, võite praadida ilma kaaneta

küpsetuspotis.

Nõuanded praadimisaegade tabeli osas

Tabelis esitatud andmed on ligikaudsed.

• Soovitame liha ja kala praadida ahjus alles siis, kui selle kogus on üle 1 kg.

• Välja voolava lihamahla või rasva kõrbema minemise vältimiseks, soovitame

praadimisnõusse lisada veidi vedelikku.

• Vajadusel võite praadi (1/2 - 2/3 küpsetusaja möödumisel) pöörata.

• Küpsetamise ajal kastke suurt liha- või linnupraadi korduvalt praeleemega. Seeläbi

saavutate parema tulemuse.

• Võite ahju ca 10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja lülitada ja nõnda järelsoojust

kasutada.

Praadimisaegade tabel

Lihaliik Kogus Ahjufunktsioon

Töö-

tasand

Temperatuur

°C

Küpsetus-

aeg

(h : min)

Veiseliha

Pajapraad 1-1,5 kg

Ülalt/altkuumutus 1 200-250 2:00-2:30

Rostbiif või filee

- seest punane

- seest roosa

- läbi praetud

cm kohta

Infrapunagrill

190-200

180-190

170-180

cm kohta

0:05-0:06

0:06-0:08

0:08-0:10

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 35

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux 41005VD-MN