Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 14

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 76
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 13
Готвене с вентилатор
Въздухът вътре във фурната се загрява от елемента около вентилатора,
разположен зад задния панел. Вентилаторът извършва циркулация на
горещ въздух, за да поддържа равномерна температура вътре във фур‐
ната.
Предимствата при готвене с тази функция са:
По-бързо предварително загряване
Тъй като фурната с вентилатор бързо достига необходимата температу‐
ра, не е необходимо да се загрява фурната, въпреки че може да устано‐
вите, че трябва да добавите 5-7 минути към времената за готвене. За
рецепти, които изискват по-високи температури (напр. за хляб, курабийки,
суфле и др.), най-добри резултати се постигат, ако фурната първо се за‐
грее.
По-ниски температури
Фурната с вентилатор обикновено изисква по-ниски температури от кон‐
венционалното готвене.
Не забравяйте да намалите температурите с около 20-25
°
C за собстве‐
ните си рецепти, при които се използва обикновено готвене.
Равномерно нагряване за печене
Вентилаторната фурна има равномерно нагряване на всички нива на
рафтовете. Това означава, че няколко части от една и съща храна могат
да се готвят във фурната едновременно. Горният рафт обаче може да
запича малко по-бързо от долния.
Това е съвсем нормално. Няма смесване на ароматите между ястията.
Използване на фурната с вентилатор
1. Завъртете ключа за управление на фурната на положение
,
2. Завъртете ключа на термостата на фурната на необходимата темпе‐
ратура.
Препоръки и съвети
Позицията на водачите не е критична, но се постарайте рафтовете да
бъдат разпределени равномерно.
Когато печете повече от едно блюдо във вентилаторната фурна, поста‐
вяйте тавите в центъра на рафтовете, а не по няколко тави на един рафт.
Когато фурната е пълна, може да се наложи малко да удължите времето
за печене.
Рафт може да бъде поставен на дъното на фурната. Поставяйте тавите
върху скара в това положение, а не направо на дъното на фурната, за да
бъде осигурена циркулация на въздуха около храната.
Когато фурната е пълна с една и съща храна - например еднакви форми
с малки кексчета или сандвич торти Виктория с еднакви размери, те ще
бъдат изпечени и извадени от фурната едновременно. Когато се пекат
тави с различни размери или храна от различен вид - например бисквити
и кексове, не е задължително те да станат готови едновременно.
14
Действие
Page view 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments