За плочите винаги използвайте съ‐
дове, които отговарят точно на това,
което трябва да готвите.
Кондензация и пара
Фурната е снабдена със специална система, която предизвиква есте‐
ствена циркулация на въздуха и постоянно рециклиране на пара. С тази
система е възможно да се готви в среда на пара и да се поддържат ястия‐
та топли отвътре и хрупкави отвън. Освен това, намалява до минимум
времето за готвене и консумацията на електроенергия. По време на го‐
твенето може да се произвежда пара, която може да излезе при отваряне
на вратичката на фурната. Това е съвсем нормално.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Винаги стойте далеч от фурната, когато отваряте вратата на фурната по
време на готвене или след приключването му за да позволите освобож‐
даването на натрупалите се пара и топлина.
Когато храната е загрята, тя произвежда пара по същия начин, по който
го прави врящият чайник. Когато парата влезе в контакт със стъклото на
вратата на фурната, тя ще кондензира и ще произведе водни капчици.
За намаляване на кондензацията, проверете дали фурната е добре за‐
грята преди да поставите храна в кухината на фурната. Затова ще бъде
необходимо краткотрайно подгряване (около 10 минути) преди готвене.
Препоръчваме ви да изтривате кондензацията след всяка употреба на
уреда.
Съдове за готвене
• Използвайте съдове, които са предназначени за фурна и издържат на
температура от 230
°
C
• Тави за печене, съдове за фурна и др. не трябва да се поставят плътно
до решетката, покриваща вентилатора на гърба на фурната, нито да се
поставят върху дъното на фурната.
• Не използвайте тави за печене, по-широки от 30-35 см, тъй като те
ограничават циркулацията на топлината и може да влошат работата.
Полезни препоръки и съвети
21
Comments to this Manuals