Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 37

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 36
37
Pstrąg
150 g
25 – 35 10 – 15 Nie przykrywać.
Truskawki
300 g
30 – 40 10 – 20 Nie przykrywać.
Masło
250 g
30 – 40 10 – 15 Nie przykrywać.
Potrawa
Czas
rozmrażania
w minutach
Czas
„dochodzenia”
po rozmrażaniu
w minutach
Uwagi
Śmietana
2 x 200 g
80 – 100 10 – 15
Śmietanę można rozbić również, jeśli w
niektórych miejscach jest jeszcze lekko
zamrożona.
Tort
1400 g
60 60 Nie przykrywać.
Pasteryzacja
Funkcja piekarnika: Dolna grzałka .
Do pasteryzacji używać dostępnych w handlu słoików o jednakowej
wielkości.
Słoiki z przykrywką typu „twist” lub zamkiem bagnetowym i puszki metalowe
nie nadają się do pasteryzacji.
Do pasteryzacji należy używać 1. poziomu od dołu.
Słoiki należy ustawić na blaszce, w której zmieści się maksymalnie sześć
słoików o pojemności 1 litra.
Słoiki powinny być o jednakowej wielkości, wszystkie napełnione do tego
samego poziomu i zamknięte klamrami.
Słoiki ustawić na blaszce w taki sposób, aby nie stykały się ze sobą.
Do blachy wlać około ½ litra wody, aby w piekarniku powstała
wystarczająca ilość wilgoci.
Zaraz po rozpoczęciu musowania w pierwszych sł
oikach (w przypadku
słoików o pojemności 1 litra po około 35 – 60 minutach) należy wyłączyć
piekarnik i ustawić temperaturę na 100°C.
Page view 36
1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments