Tészták sütése
A tészták elkészítéséhez a légkeveréses , a multi-légkeveréses , a
pizzafokozat
, vagy a felső-/alsó fűtés sütőfunkciókat használja.
Sütőformák
• A felső-/alsó fűtéshez sötét színű fémből készült és bevonatos
sütőformák alkalmasak.
• A légkeveréses
, illetve a multi légkeveréses sütési üzemmódhoz
világos színű fémből készült sütőformák is alkalmasak.
Polcmagasságok
• A felső-/alsó fűtéssel való sütési üzemmódhoz egy polcmagasságot
használjon.
• A légkeveréses sütéssel végezze a száraz sütemények és a pogácsák
elkészítését – és egyszerre 2 sütőlapon végezze a sütést.
1 sütőlap:
pl. 2-es polcmagasság
1 sütőforma:
pl. 1-es polcmagasság
2 sütőlap:
1-es és 3-as polcmagasság
3 sütőlap:
1-es, 2-es és 3-as polcmagasság
27
Comments to this Manuals