Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual download pdf (Page 13)

Величина, облик, количина, степен прошараности мастима, па чак и

почетна температура меса, утичу на исход и на трајање процеса печења

на грилу. Риба, живина, телетина и свињетина неће се запећи као тамније

месо, као говедина и дивљач. Биљно уље и/или зачини ће побољшати

боју, али ће истовремено повећати ризик од загоревања површине.

За најбоље резултате избегавајте печење хране на грилу директно из

фрижидера. Осушите површину меса, поставите га на полицу пећнице и

зачините према укусу. Испод полице поставите посуду за пећнице, од‐

лично би било да је обложена фолијом, да би се у њој сакупљале масноћа

и остало, које истиче. Свињски котлети, одресци и риба треба да се пеку

на грилу високо горе у пећници, док се месо, као дебела сува ребра, боље

пече ниже.

Подесите команду функције на

а регулатор температуре на тражену

температуру (230

C максимално). Загрејте грил 3 до 5 минута. Прове‐

равајте храну и окрените је најмање једном. Предуго печење на грилу

чини храну сувом, без укуса, а вероватно ће и загорети. У току печења на

грилу, врата пећнице морају да буду затворена.

Турбо грил

За ову функцију регулатор температуре треба подесити на максимално

230

Турбо грил кува храну брже, а и храна се равномерније запече него код

грила. Помоћу грејача грила храна се запече, а вентилатор циркулише

врући ваздух. Савршено за "висока" јела, као за печење шунке на грилу,

да би добила равномерну боју свуда около.

Функција за пицу

Доњи елемент грејача директно греје доњи део пице, киш лорена или пи‐

те, док вентилатор обезбеђује циркулацију ваздуха за печење премаза на

пици или пуњења пите.

Да би постигли најбоље резултате, употребите ниже нивое полица.

Печење са вентилатором

Ваздух унутар пећнице загрева елемент око вентилатора, који се налази

иза задњег панела. Вентилатор циркулише врући ваздух да би се одржа‐

ла равномерна температура унутар пећнице.

Предности употребе ове функције су:

Брже претходно загревање

Пошто пећница са вентилатором брзо достиже температуру, обично није

потребно да се пећница претходно загреје, иако ће можда бити потребно

да продужите време печења за 5-7 минута. Код рецепата који захтевају

више температуре, најбоље резултате ћете постићи ако претходно за‐

грејете пећницу (на пр. за хлеб, лисната теста, чајно пециво, суфлеа,

итд.).

Рад пећнице

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 13

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux 41005VD-MN