Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual download pdf (Page 34)

Консервиране

За консервиране използвайте функция на фурната мулти-горещ

въздух.

Съдове за стерилизиране

• Използвайте само разпространените в търговската мрежа

буркани за консервиране (буркани със гумено уплътнение и

стъклен похлупак).

• Буркани на винт или друг вид капак, както и метални консерви са

неподходящи.

Нива на изпичане

• За стерилизиране използвайте 1. степен отдолу нагоре.

Указания за консервиране

• При стерилизиране използвайте универсалната тава. В нея могат

да намерят място до 6 буркана с вместимост от по 1 литър.

• Изсипете чаша вода в универсалната тава , за да може във

фурната да се образува достатъчно влага.

• Бурканите в тавата поставяйте така, че да не се докосват един

друг.

• Бурканите следва да бъдат зап

ълнени до едни и също ниво, и да

бъде прищипнат похлуп

акът им.

Време за консервиране

Плодове и стерилизирани краставички

Изберете функция на фурната мулти-горещ въздух и завъртете

бутона за температурата на 160° C.

В момента, в който течността в първите буркани започне да

образува мехурчета (при 1-литрови буркани след около 45 минути),

изключете фурната.

Оставете бурканите да престоят още 30 минути - при капризни

плодове, напр. ягоди около 15 минути – в затворената фурна.

Зеленчуци, респ. месо

Изберете функция на фурната мулти-горещ въздух и превъртете

бутона на температурата на 160°C.

Когато течността в първите буркани започне да отделя мехурчета,

превъртете температурата обратно на 100° C.

Продуктите за стерилизация оставете да поврат още 60-90 минути

при 100° C.

Едва тогава изключете фурната, и оставете бурканите да престоят

още 30 минути на затворена фурна.

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 47 48

No comments

Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 34