Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual download pdf (Page 13)

neapbrūnināsies tikpat daudz kā tumšāka gaļa, piemēram, liellopu gaļa un

medījums. Augu eļļa un/vai garšvielu izmantošana uzlabos ēdienu krāsu, taču

tas var palielināt arī virsējās kārtas piedegšanas risku.

Lai iegūtu vislabākos rezultātus, negrilējiet tikko no ledusskapja izņemtus pro‐

duktus. Nosusiniet gaļu, novietojiet to uz cepeškrāsns režģa un pārkaisiet ar

garšvielām. Zem režģa novietojiet taukvielu uzkrāšanai paredzētu cepeš‐

krāsns trauku, kas izklāts ar foliju. Lai grilētu cūkgaļas karbonādes, steikus un

zivis, novietojiet produktus tuvāk cepeškrāsns augšējai daļai, turpretim citu

gaļu, piemēram cūkas ribiņas, novietojiet ierīces apakšpusē.

Iestatiet funkciju vadības pārslēgu stāvoklī

un temperatūras regulatoru līdz

nepieciešamai temperatūrai (maksimāli 230

C). Iepriekš sakarsējiet grilu 3-5

minūtes. Sekojiet produktu pagatavošanas procesam, un vismaz vienu reizi

apgrieziet gaļu uz otru pusi. Ja produktus pārmērīgi grilēsiet, tie kļūs sausi un,

iespējams, piedegs. Grilēšanas laikā cepeškrāsns durtiņām jābūt aizvērtām.

Turbogrils

Šai funkcijai nepieciešama 230

C temperatūra.

Turbogrils pagatavo produktus ātrāk un apbrūnina tos vienmērīgāk nekā pa‐

rastais grils. Grila sildelements apbrūnina produktus, bet ventilators nodrošina

karstā gaisa cirkulāciju. Šī funkcija vislabāk piemērota apjomīgu ēdienu, pie‐

mēram, grilēšanai paredzēta šķiņķa cepšanai.

Picas funkcija

Apakšējais sildelements nodrošina picas vai pīrāgu apkšējās daļas sakarsē‐

šanu, turpretim ventilators nodrošina gaisa cirkulāciju, kas sakarsē picas virs‐

pusi vai pīrāgu pildījumus.

Lai iegūtu labākos rezultātus, lietojiet apakšējos plauktu līmeņus.

Gatavošana, izmantojot ventilatoru

Cepeškrāsns iekšpusē esošais gaiss tiek sakarsēts, izmantojot ap ventilatoru

aiz aimugurējā paneļa uzstādīto sildelementu. Ventilators regulē gaisa plūsmu

vienmērīgas temperatūras saglabāšanai cepeškrāsns iekšpusē.

Šīs funkcijas izmantošanas priekšrocības:

ātrāka iepriekšējā sakarsēšana

Tā kā cepeškrāsns ar ventilatoru ātri sasniedz vajadzīgo temperatūru, ne vien‐

mēr ir nepieciešams iepriekš sakarsēt ierīci, kaut arī, iespējams, jums jāpie‐

vieno gatavošanas laikiem papildus 5-7 minūtes. Ēdieniem, kuru gatavošanai

nepieciešamas augstākas temperatūras, piemēram, maizei, smalkmaizītēm,

plāceņiem, suflē un citiem ēdieniem, vislabākos rezultātus var iegūt, ja cepeš‐

krāsns vispirms tiek iepriekšēji sakarsēta.

Zemākas temperatūras

Gatavošanai cepeškrāsnī ar ventilatoru pamatā nepieciešamas zemākas tem‐

peratūras nekā tradicionālajai gatavošanai.

Atcerieties, ka savām ēdienu receptēm, izmantojot tradicionālo gatavošanu,

temperatūras jāsamazina par aptuveni 20-25

Cepeškrāsns lietošana

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 13

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux 41005VD-MN