Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 20

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 19
kad vien iespējams, uzlieciet katliem un pannām vākus;
izslēdziet gatavošanas zonu dažas minūtes pirms gatavošanas laika bei‐
gām, lai izmantotu akumulēto siltumu;
izmantojiet gatavošanas zonu akumulēto siltumu, lai saglabātu pārtiku siltā
veidā vai lai to atkausētu;
novietojiet katlus un pannas uz gatavošanas zonām uzmanīgi.
Katli un pannas
Ņemiet vērā, ka lieliem traukiem ir lielāka sakarsēšanas virsma, tādēļ produkti
tiks pagatavoti ātrāk nekā šauros traukos.
Vienmēr izvēlieties pagatavojamajiem produktiem piemērotus traukus. It īpaši
ņemiet vērā, ka šķidrumu vārīšanai nav derīgi mazi trauki, jo šķidrums var ātri
pārvārīties, bet pārmērīgi lieli trauki savukārt nav derīgi produktiem, kurus jā‐
pagatavo ātri; taukvielas un sulas var izraisīt apakšējo nepārkto daļu ātru
piedegšanu.
Lai pagatavotu pīrāgus, ieteicams lietot veidnes, kuras netiek atvērtas. Veidne,
kas atveras, ļauj izkļūt augļu sulām un izkusušam cukuram, kas, nokļūstot ce‐
peškrāsns apakšpusē, karamelizējas un to būs grūti notīrīt. Neievietojiet ce‐
peškrāsnī pannas ar plastmasas rokturiem, jo tie var nebūt siltumizturīgi.
Ņemiet vērā, ka pannas ar platām apakšpusēm pretēji šaurām pannām no‐
drošinās ātrāku pagatavošanu.
Novietojiet uz sildvirsmas tikai produk‐
tu gatavošanai piemērotus virtuves
traukus.
Kondensācija un tvaiks
Cepeškrāsns ir aprīkota ar īpašu sistēmu, kas nodrošina dabisku gaisa cirku‐
lāciju un pastāvīgu tvaika pārstrādi. Šī sistēma ļauj gatavot produktus tvaika
apstākļos un saglabā ēdienus mīkstus to iekšpusē un kraukšķīgus ārpusē.
Turklāt līdz minimumam tiek samazināts gatavošanas laiks un elektroenerģijas
patēriņš. Gatavošanas laikā, iespējams, var rasties tvaiks, ko var izlaist no
cepeškrāsns, atverot durtiņas. Tā ir parasta parādība.
BRĪDINĀJUMS
Atverot cepeškrāsns durtiņas gatavošanas laikā, nestāviet tām pretim, lai ļautu
sakarsētajam tvaikam vai siltumam izkļūt no ierīces.
20
Noderīgi ieteikumi un padomi
Page view 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments