Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 11

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 10
posterior al cuptorului. Aerul fierbinte circulă prin cuptor înainte de a fi absorbit
din nou prin grilajul ventilatorului.
Căldura este transferată repede şi eficient, iar asta înseamnă, adesea, că pu‐
teţi folosi o temperatură mai joasă a cuptorului decât cu încălzirea superioară/
inferioară. Temperatura poate fi redusă cu 15-20% dacă reţeta specifică o
temperatură între 160şC şi 225şC. Cu cât temperatura e mai mare, cu atât mai
mult poate fi redusă. Este mai bine să se folosească încălzirea superioară/
inferioară pentru o temperatură de peste 225şC. Setarea maximă este adec‐
vată mai ales pentru frigerea la grătar.
Utilizarea cuptorului
AVERTIZARE
Nu puneţi niciodată folie de aluminiu, tăvi sau vase pentru cuptor direct pe
partea inferioară a cuptorului.
Blocarea căldurii din partea inferioară a cuptorului poate deteriora emailul din
cauza supraîncălzirii. Cuptorul se înfierbântă în timpul utilizării: COPIII DIN
APROPIERE TREBUIE SUPRAVEGHEAŢI.
Tava se poate bomba temporar din cauza fluctuaţiilor de temperatură, sau
dacă mâncarea (pizza etc.) este distribuită neuniform pe suprafaţa sa. Tava
îşi reia forma când se răceşte.
Mai jos veţi găsi câteva recomandări practice privind utilizarea eficientă a
funcţiilor cuptorului pentru diferite moduri de a găti:
Coacerea
Coacerea convenţională se realizează prin convecţia naturală a aerului
încălzit.
Cum se procedează?
Pentru prăjituri mici, produse de patiserie, prăjituri din aluat lichid în forme:
1. Preîncălziţi cuptorul, cu butonul pentru funcţiile cuptorului pe poziţia
a)
timp de aprox. 8 min., pentru poziţiile de la 50
ş
C la 150
ş
C;
b)
timp de aprox. 15 min., pentru poziţiile de la 175
ş
C la 250
ş
C;
2. Introduceţi alimentele. Rotiţi butonul termostatului cuptorului până la tem‐
peratura dorită.
Folosiţi o scobitoare pentru a verifica dacă pandişpanul este gata, când au mai
rămas aprox. 5 minute. După aceea veţi putea micşora sau mări durata de
coacere. Rezultatul poate fi influenţat de materialul, culoarea, forma şi mări‐
mea tăvii de copt şi de reţetă. Funcţia de coacere oferă o culoare uniformă.
Elementul inferior al cuptorului
Căldura provine numai din partea inferioară a cuptorului. Această poziţie a
butonului pentru funcţiile cuptorului este recomandată pentru finisarea alimen‐
telor gătite.
Cum se procedează?
1. Preîncălziţi cuptorul, cu butonul pentru funcţiile cuptorului pe poziţia
timp
de circa 10 minute şi cu butonul termostatului cuptorului pe poziţia maximă.
2. Introduceţi alimentele. Rotiţi butonul termostatului pe temperatura dorită.
Funcţionarea cuptorului
11
Page view 10
1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments