Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 46

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 45
Uporaba pečice
OPOZORILO!
Aluminijaste folije, pekačev ali posode za pečenje v pečici nikoli ne postavite
neposredno na dno pečice.
Blokirana toplota iz dna pečice lahko zaradi pregrevanja poškoduje emajl pe‐
čice. Pečica se med delovanjem segreje: ZAGOTOVITE NADZOR OTROK V
BLIŽINI.
Pekač se lahko začasno ukrivi zaradi temperaturnih nihanj ali zaradi neena‐
komerne porazdelitve živil (pice ipd.) po površini pekača. Ko se pekač ohladi,
se povrne v prvotno obliko.
V nadaljevanju je prikazana učinkovita uporaba funkcij pečice za različne na‐
čine priprave:
Pečenje
Tradicionalno pečenje se izvaja z naravnim kroženjem vročega zraka.
Opis postopka
Za drobno pecivo, krhko testo, pecivo iz umešanega testa v modelih:
1. Pečico predhodno segrejte , gumb za izbiro načina delovanja pečice za‐
sučite v položaj
-
a)
za približno 8 minut v položaj 50
º
C do 150
º
C;
b)
za približno 15 minut v položaj 175
º
C do 250
º
C;
2. Jed postavite v pečico. Gumb termostata pečice zavrtite na želeno tempe‐
raturo.
S pomočjo igle 5 minut pred koncem pečenja preverite, ali je biskvitno pecivo
dobro pečeno. Čas pečenja lahko zatem skrajšate ali podaljšate. Rezultat pe‐
čenja je odvisen od recepta, materiala, barve, oblike in velikosti pekača za
biskvit. Funkcija pečenja zagotavlja pecivu enakomerno barvo.
Spodnji grelec pečice
Toplota prihaja samo s spodnjega dela pečice. Tak način uporabe pečice pri‐
poročamo za dokončanje že pripravljenih jedi.
Opis postopka
1. Pečico predhodno segrejte , gumb za izbiro načina delovanja pečice na‐
stavite za približno 10 minut v položaj
, gumb termostata pečice naj bo
v najvišjem položaju.
2. Jed postavite v pečico. Gumb termostata pečice zavrtite na želeno tempe‐
raturo.
Tradicionalno pečenje
Kadar pripravljate jedi istočasno na več nivojih npr. pečenko, mesne kroglice
in kompletne obroke (predjed, glavna jed in sladica), uporabite KONVEKCIJ‐
SKO PEČICO.
Vedno izberite samo jedi, ki se pečejo na isti temperaturi. Jedi, ki zahtevajo
različne čase pečenja, morate postavljati v pečico v zaporedju, glede na to,
kdaj želite, da so gotove.
46
Delovanje
Page view 45
1 2 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments