Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 12

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 76
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 11
b)
na około 15 min. na temperaturę od 175
°
C do 250
°
C;
2. Włożyć potrawę. Ustawić pokrętło termostatu piekarnika na żądaną tem‐
peraturę.
Za pomocą testera sprawdzić, czy biszkopt jest gotowy, gdy do końca czasu
pieczenia pozostało około 5 minut. Następnie można skrócić lub wydłużyć
czas pieczenia. Materiał, kolor, kształt i rozmiar form do pieczenia jak również
przepis mogą mieć wpływ na wynik końcowy. Omawiana funkcja pieczenia
daje wyrównany kolor.
Dolna grzałka
Ciepło jest emitowane tylko z dołu piekarnika. Stosowanie tej funkcji piekarnika
jest zalecane do wykańczania upieczonych potraw.
Sposób postępowania
1. Rozgrzać wstępnie piekarnik, ustawić pokrętło wyboru funkcji piekarnika w
pozycji
przez około 10 minut, a pokrętło termostatu piekarnika ustawić
na najwyższej wartości.
2. Włożyć potrawę. Obrócić pokrętło termostatu piekarnika i ustawić na żą‐
danej temperaturze.
Pieczenie konwekcyjne
Funkcję PIECZENIE KONWEKCYJNE należy stosować podczas jednoczes
nego przyrządzania potraw na kilku poziomach np. klopsów, klopsików i peł‐
nych potraw (przystawka, danie główne i deser).
Należy wybierać tylko te dania, które wymagają takiej samej temperatury. Jeśli
dania wymagają różnych czasów, należy odpowiednio dopasować czasy wkła‐
dania ich do piekarnika w taki sposób, aby były gotowe wtedy, kiedy mają być
podane.
Pieczenie przy użyciu funkcji GÓRNA I DOLNA GRZAŁKA + WENTYLATOR
oraz TERMOOBIEG jest wygodne i praktyczne. Kawałki wołowiny np. zrazów
ka i polędwica najlepiej zachowują swoją soczystość podczas pieczenia w
temperaturze 125°C. Czas pieczenia jest jednak nieco dłuższy, niż w czasie
pieczenia w wyższej temperaturze.
Aby sok nie przypalał się, należy użyć naczynia niewiele większego od samej
pieczeni. Podczas smażenia szynki, gdy tworzy się zazwyczaj dużo soku na‐
leży użyć większej brytfanny lub żaroodpornego naczynia.
Uważać podczas wyjmowania naczynia z piekarnika. Jeśli stosuje się rękawy
do pieczenia, przed włożeniem do piekarnika należy w jednym rogu wykonać
otwór. Dzięki temu istnieje mniejsze ryzyko poparzenia się gorącą parą pod‐
czas otwarcia rękawa.
Duży grill
OSTRZEŻENIE!
Podczas grillowania dostępne elementy urządzenia są gorące i nie wolno po‐
zostawiać urządzenia bez nadzoru. Należy uważać, aby dzieci nie bawiły się
w pobliżu urządzenia. Podczas eksploatacji urządzenie rozgrzewa się do wy‐
sokiej temperatury. Nie należy dotykać grzałek znajdujących się w piekarniku.
12
Eksploatacja piekarnika
Page view 11
1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments