Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 48

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 76
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 47
séklet 15-20%-kal csökkenthető, ha a recept 160 °C és 225 °C közötti hőmér‐
sékletet ad meg. Minél magasabb a hőmérséklet, annál jobban lehet csök‐
kenteni. A legjobb, ha 225 °C fölötti hőmérsékleten használja a felső/alsó fű‐
tést. A maximum beállítás különösen grillezéshez megfelelő.
A sütő használata
VIGYÁZAT
Soha ne tegyen alufóliát, tepsit vagy sütőedényt közvetlenül a sütő aljára.
A sütő aljáról sugárzó blokkolása a túlhevülés miatt károsíthatja a zománcré‐
teget. A sütő használat közben felforrósodik: GONDOSKODJON ASZÜ‐
LÉK KÖZELÉBEN LEVŐ GYERMEKEK FELÜGYELETÉRŐL.
A tepsi átmenetileg elgörbülhet a hőmérséklet-ingadozások miatt, vagy ha az
étel (pizza stb.) a felületén nem egyenletesen van szétterítve. A tepsi vissza
nyeri az alakját, amikor lehűl.
Az alábbiakban gyakorlati tanácsok találhatók arra vonatkozóan, hogy lehet
hatékonyan használni a sütőfunkciókat a különféle sütési módozatokhoz:
Tésztasütés
A hagyományos sütés a felforrósított levegő természetes forgával működik.
Hogyan tovább?
Kisebb sütemények, kekszek, formába töltött, dagasztott-kevert tészták ese‐
tében:
1. Melegítse fel előre a sütőt, legyen a sütő funkciógomb pozícióban
a)
kb. 8 percig 50
o
C és 150
o
C közötti állásban;
b)
kb. 15 percig 175
o
C és 250
o
C közötti állásban;
2. Tegye a sütőbe az ételt. Forgassa a sütő hőmérséklet-szabályogombját
a kívánt hőmérsékletre.
Egy stű segítségével ellenőrizze, hogy a piskótatészta elkészült-e már, ami‐
kor kb. 5 perc van hátra. Ezután csökkentheti vagy növelheti a sütési időt. A
sütőformák anyaga, színe, alakja és mérete, valamint a recept is befolyásol‐
hatja az eredményt. A tésztasütő funkció egyenletes színt eredményez.
Alsó fűtőelem
A hő kizárólag a sütő aljáról sugárzik. A sütő funkciógombnak ezt az állását
elkészített ételek készre sütéséhez ajánljuk.
Hogyan tovább?
1. Melegítse elő a sütőt kb. 10 percig úgy, hogy a sütő funkciógomb
hely‐
zetben, a sütő hőmérséklet-szabályozója pedig maximum helyzetben van.
2. Tegye a sütőbe az ételt. Forgassa a sütő hőmérséklet-szabályogombját
a kívánt hőfokra.
Konvekciós ételkészítés
Használja a KONVEKCIÓS SÜTÉST, amikor egyszerre több polcon készít
ételt, pl. vagdalt, húsgolyók és komplett ételsorok (előétel, főétel és desszert).
48
A sütő üzemeltetése
Page view 47
1 2 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments