Priprema roštilja
Načini rada pećnice: Grill , na temperaturi od 230°C.
Pažnja: Roštilj uvijek pripremajte sa zatvorenim vratima pećnice.
• Kod pripreme roštilja istovremeno koristite rešetku i tepsiju za
sakupljanje masnoće i sokova.
• Vrijednosti navedene u tablici su približne.
• Ovaj je način pečenja posebno prilagođen plosnatim komadima mesa i
ribe.
Tablica roštilja
Namirnice
Razina pečenja
brojana odozdo
Vrijeme pripreme
S jedne strane Obostrano
Prženci 4 8 – 10 min 6 – 8 min
Svinjski file 4 10 – 12 min 6 – 10 min
Kobasice 4 8 – 10 min 6 – 8 min
Teleći i goveđi odresci 4 6 – 7 min 5 – 6 min
Goveđi file, Roastbeef
(otprilike 1 kg)
4 10 – 12 min 10 – 12 min
Toast
1)
4 2 – 3 min 2 – 3 min
Toast sendviči 4 6 – 8 min ---
1) Pecite ih bez uporabe tepsije za sakupljanje masnoće i sokova
36
Comments to this Manuals