Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual download pdf (Page 13)

2. Keerake ahju temperatuurinupp vajalikule temperatuurile.

Nõuandeid ja näpunäiteid

Liugurite asendid pole määravad, kuid veenduge, et riiulid oleksid ühtlaste va‐

hedega.

Kui küpsetate ventilaatoriga rohkem kui ühte rooga, siis asetage road mitme

riiuli keskele, mitte ärge proovite neid ühele riiulile mahutada.

Kui ahi on täis, võib küpsetusaeg olla tavapärasest pikem.

Riiuli võib asetada ka ahju põhjale. Asetage nõud selles asendis riiulile mitte

otse ahju põhja, nii võimaldate õhu ringlust toidu ümber.

Juhul kui ahi on täis sama rooga, näiteks riiulid muffinitega, siis võib neid küp‐

setada sama ajaga ja võtta koos välja. Kui on kasutusel erinevad alused või

erinevad road, näiteks biskviidid ja koogid, siis ei pruugi need koos valmis

saada.

Ahju ventilaatorit võib kasutada roogade soojendamiseks neid eelnevalt sula‐

tamata, näiteks puuviljakoogid, viineripirukad ja muud küpsetised. Kasutage

temperatuuri 190 - 200

C ja laske soojeneda 20-40 minutit (sõltuvalt ahjus

olevast toidu kogusest).

Temperatuurid on mõeldud vaid soovituslikena. Vastavalt individuaalsetele

vajadustele, võib osutuda vajalikuks kuumust suurendada või vähendada.

Nõude mõju küpsetustulemustele

Nõude ja vormide paksus, erijuhtivus, värv jne on erinev, mis mõjutab viisi,

kuidas need edastavad kuumust neis olevale toidule:

1. Alumiinium, keraamika, kuumakindel klaas ning eredavärvilised läikivad

tarvikud vähendavad küpsemist ja põhja pruunistumist.

2. Emailitud valuraud, anodeeritud alumiinium, kõrbemiskindla ja värvilise

kattega alumiinium ning tumedad rasked nõud suurendavad küpsemist ja

põhja pruunistumist.

Sulatusfunktsioon

Keerake funktsiooninupp asendisse . Liha, kala, glasuuritud, vaabatud või

täidetud küpsetiste sulatamisel keerake temperatuurinupp nulli.

Suurema hulga toidu sulatamiseks võite ahjuriiulid erinevatele tasanditele ase‐

teda. Siin pole võimalik kuluvat aega ette anda. Katsuge küpsetusvardaga.

Nõuandeid ja näpunäiteid

Katke roog kaanega, fooliumi või kilega, et vältida selle kuivamist sulatamise

ajal.

Väikesed või õhukesed kalafileed või kooritud krevetid, hakkliha, maks ja õhu‐

kesed lihatükid sulavad 1-2 tunni jooksul. Veenduge, et need küpsetatakse või

asetatakse külmikusse kohe pärast sulatamist, nii säilitate toidu hügieeni.

ÄRGE JÄTKE sulatatud toitu toatemperatuuril seisma. Asetage sulatatav toit

ühekordselt ja keerake seda võimalusel sulatusprotsessi keskel.

Kasutamine

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux 41005VD-MN User Manual Page 13