Aeg-Electrolux 41056VH-MN User Manual Page 19

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 18
19Použití, tabulky, tipy
Tabulka pøípravy jídel
Údaje v následující tabulce jsou pouze orientaèní.
3 Doporuèujeme nastavit pøi uvedení do varu nebo pøi rychlém osmažení nejvyšší
stupeò a jídla s delší dobou pøípravy pak pøepnout na požadovaný stupeò
tepelné úpravy k dokonèení.
1 Pøehøáté tuky a oleje se mohou velmi rychle vznítit. Pozor! Hrozí nebezpecí
požáru!
Varný
stupeò
Zpùsob
vaøení
Vhodné pro Doba Pokyny/tipy
0
Zbytkové teplo,
Postavení nádoby
1
Udržení
teploty
Udržení teploty
uvaøených jídel
podle
potøeby
Zakryjte.
1-2
Rozpo
Holandská omáèka
Rozpouštìní másla,
èokolády, želatiny
5-25 min. Obèas zamíchejte.
Srážení
Omeleta, vajeèná
zaváøka do polévky
10-40 min. Vaøte s poklièkou.
2-3 Namáèení
Namáèení rýže a
mléèných jídel
Ohøívání hotových jídel
25-50 min.
K rýži pøidejte alespoò
dvojnásobné množství
tekutiny, mléèná jídla
obèas míchejte.
3-4
Vaøení v
páøe
Dušení
Dušení zeleniny, ryb
dušení masa
20-45 min.
K zeleninì pøidejte
trochu tekutiny
(nìkolik polév. lžic).
4-5 Vaøení
Vaøení brambor v páøe 20-60 min.
Použijtelo tekutiny,
napø. max. 1/4 l vody
na 750 g brambor.
Vaøení vìtšího množství
jídla, jídla z jednoho
hrnce a polévek
60-150 min.
Až 3 l tekutiny plus
pøísady.
6-7
Mírné
peèení
Øízky, Cordon bleu,
kotlety, špikované
maso, klobásy, játra,
jíšky, smažení vajec,
vajeèných koláèù,
koblih
nepøetržitép
eèení
Obèas obrat’te.
7-8
Silné
peèení
Bramboráky, kousky
svíèkové, lívancová
zaváøka
5-15 min.
na pánev
Obèas obrat’te.
9
Uvedení do
varu,
peèení
fritování
Uvedení do varu velkého množství vody, vaøení nokù, zaèátek
smažení masa (guláš, dušená svíèková, fritování hranolkù).
Page view 18
1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments