27Použití, tabulky, tipy
Plochý gril
Funkce trouby: Gril nebo Velkoplošný gril s maximálním nastavením
teploty.
1 Upozornìní: Grilujte vždy se zavøenými dveømi trouby.
3 Prázdnou troubu vždy pomocí funkce Gril na 5 minut pøedehøejte.
• Ke grilování zasuòte rošt do doporuèené úrovnì drážek.
• Hluboký plech zasuòte vždy do 1. úrovnì drážek zezdola.
• Grilovací èasy jsou orientaèní.
• Grilování je vhodné zejména pro ploché kousky masa nebo ryb.
Jehnìèí
Jehnìèí kýta,
Jehnìèí peèenì
1-1,5 kg Infrapeèení 1 150-170 1:15-2:00
jehnìèí høbet 1-1,5 kg Infrapeèení 1 160-180 1:00-1:30
Zvìøina
Zajeèí høbet, zajeèí
kýty
až 1 kg
Tradicni
peèení
3 220-250
1)
0:25-0:40
Srnèí/jelení høbet 1,5-2 kg
Tradicni
peèení
1 210-220 1:15-1:45
Srnèí/jelení kýta 1,5-2 kg
Tradicni
peèení
1 200-210 1:30-2:15
Drùbež
Drùbeží kusy
po 200-
250g
Infrapeèení 1 200-220 0:35-0:50
Kuøecí pùlky
po 400-
500g
Infrapeèení 1 190-210 0:35-0:50
Kuøe, mladá slepice 1-1,5 kg Infrapeèení 1 190-210 0:45-1:15
Kachna 1,5-2 kg Infrapeèení 1 180-200 1:15-1:45
Husa 3,5-5 kg Infrapeèení 1 160-180 2:30-3:30
Krocan/krùta 2,5-3,5 kg Infrapeèení 1 160-180 1:45-2:30
Krocan/krùta 4-6 kg Infrapeèení 1 140-160 2:30-4:00
Ryba (dušená)
Celé ryby 1-1,5 kg
Tradicni
peèení
1 210-220 0:45-1:15
1)Troubu pøedehøejte.
Druh masa Množství Funkce trouby
Úroveòd
rážek
Teplota
°C
Èas
hod.: min.
Comments to this Manuals