Aeg-Electrolux 41056VH-MN User Manual Page 20

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 19
Primjena, tabele, savjeti20
Suðe s dnom od aluminija ili bakra može promijeniti boju na površini staklene
keramike, koja se može samo teško ukloniti ili se uopæe ne da ukloniti.
Ne koristite posude od lijevanog željeza s ošteæenim ili grubim dnom ili s
ogrebotinama. Prilikom pomicanja mogu nastati trajne ogrebotine.
U hladnom stanju su dna posuda obièno
lagano zaobljena prema unutra
(konkavna). Nipošto ne smiju biti
zaobljena na van (konveksna).
Ako koristite specijalno suðe (npr.
ekspres lonce, posude za kuhanje na
vreloj vodi, vok itd. ), pripazite na
podatke od proizvoðaèa.
2 Ušteda energije
Suðe za kuhanje u naèelu stavite na polje
kuhanja prije ukljuèivanja polja kuhanja.
Posude, ako je moguæe, uvijek prekrijte
poklopcem.
Polja kuhanja iskljuèite neposredno prije
nego što jelo bude gotovo, kako bi se
iskoristila preostala toplina.
Dno posude i polje kuhanja bi trebali biti
jednake velièine.
Tabela kuhanja
Podaci u sljedeæoj tabeli su orijentacioni.
Stupanj
kuhanja
Postupak
spravljanja
Prikladno za Trajanje Napomene/savjeti
0
Toplina
dogrijavanjaiskljuèen
položaj
1
Držanje na
toplom
Održavanje gotovih
jela toplim
prema
potrebi
Pokriti
1-2
Topljenje
Sauce hollandaise,
topljenje maslaca,
èokolade, želatine
5-25 min
Povremeno
promiješati
Zgušnjavanj
e
Pjenasti omlet, dronjci 10-40 min Kuhati poklopljeno
Page view 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments