Aeg-Electrolux 41056VH-MN User Manual Page 21

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 20
Gatavojamais
ēdiens
Cepeš-
krāsns
funkci-
ja
Plaukta lī-
menis
Temperatūra °C Laiks
Franču maize 3 skatiet ražotāja instrukci-
jas
skatiet ražotāja instrukci-
jas
Ar augļiem pildīti
lielie smilšu mīklas
groziņi
3 skatiet ražotāja instrukci-
jas
skatiet ražotāja instrukci-
jas
1) Piezīme: frī kartupeļus gatavošanas laikā jāapgriež 2 – 3 reizes
Gaļas cepšana
Cepšanai lietotie trauki
Cepšanai izmantojiet karstumizturīgus cepeškrāsns traukus (skatiet ražotāja instrukcijas).
Lielus cepeša gabalus var cept uzreiz dziļajā cepešpannā vai uz cepeškrāsns plaukta
virs dziļās cepešpannas. (Ja tāda ir)
Cepiet liesus gaļas gabalus cepešu pannā, uzliekot tai vāku. Šādi gaļa būs sulīgāka.
Visu veidu gaļu, kuru var apbrūnināt vai kurai var būt garoziņa, var gatavot cepešu traukā
bez vāka.
Liellopu gaļa
Gaļas tips Daudzums Cepeš-
krāsns
funkcija
Plauk-
ta lī-
menis
Temperatūra
°C
Laiks
(st:min)
Sutināts cepetis 1 - 1,5 kg 1 200 - 250 2:00 - 2:30
Liellopu gaļas cepetis vai fi-
leja
uz katru bie-
zuma cm
- asiņains
1)
uz katru biezu-
ma cm
1 190 - 200 0:05 - 0:06
- vidēji gatavs uz katru biezu-
ma cm
1 180 - 190 0:06 - 0:08
- labi izcepts uz katru biezu-
ma cm
1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) iepriekš sasildiet cepeškrāsni
Cūkgaļa
Gaļas tips Daudzums Cepeš-
krāsns
funkcija
Plauk-
ta lī-
menis
Temperatūra
°C
Laiks
(st:min)
Plecs, kakls, šķiņķa gabals 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Karbonādes gabals, cūkga-
ļas ribiņas
1 - 1,5 kg 1 170 - 180 1:00 - 1:30
Viltotais zaķis 750 g - 1 kg 1 160 - 170 0:45 - 1:00
Cepeškrāsns - Noderīgi padomi un ieteikumi 21
Page view 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments