Aeg-Electrolux 41056VH-MN User Manual download pdf (Page 20)

Praed

Praadide küpsetamine

• Kasutage praadide valmistamiseks kuumakindlaid nõusid (vt tootja juhiseid).

• Suuri praetükke võib valmistada sügaval röstimispannil või röstimispanni kohale asetatud

ahjurestil. (Kui see on olemas)

• Taisest lihast praadide valmistamisel kasutage kaanega praenõusid. Nii jääb liha mahla-

sem.

• Kõiki praade, mille puhul soovitakse pruunistamist või krõbedat koorikut, võiks küpsetada

kaaneta röstimispannil.

Loomaliha

Liha tüüp Kogus Ahju

funktsi-

oon

Riiuli

ta-

sand

Temperatuur

°C

Aeg (h:min)

Seapraad 1 - 1,5 kg 1 200 - 250 2:00 - 2:30

Rostbiif või filee iga sentimee-

tri kohta

- pooltoores

iga sentimeetri

kohta

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- seest roosa (keskmine) iga sentimeetri

kohta

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- täiesti küps iga sentimeetri

kohta

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) soojendage ahi ette

Sealiha

Liha tüüp Kogus Ahju

funktsi-

oon

Riiuli

ta-

sand

Temperatuur

°C

Aeg (h:min)

Abatükk, kael, kints 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Karbonaad, ribipraad 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 1:00 - 1:30

Pikkpoiss 750 g - 1 kg 1 160 - 170 0:45 - 1:00

Seakoot (keedetud) 750 g - 1 kg 1 150 - 170 1:30 - 2:00

Vasikaliha

Liha tüüp Kogus Ahju

funktsi-

oon

Riiuli

tasand

Temperatuur

°C

Aeg (h:min)

Vasikapraad 1 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Vasikakoot 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 2:00 - 2:30

20 Ahi - vihjeid ja näpunäiteid

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux 41056VH-MN User Manual Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux 41056VH-MN