Primeri uporabe, razpredelnice in nasveti18
Primeri uporabe, razpredelnice in nasveti
Posoda
• Dobro posodo prepoznate po njenem dnu. Uporabljajte posodo s èim bolj
debelim in ravnim dnom.
• Pri nakupu novih loncev in ponev upoštevajte premer dna posode.
Proizvajalec pogosto podaja premer zgornjega robu posode.
• Posoda z aluminijastim ali bakrenim dnom lahko na steklokeramièni površini
pušèa kovinsko sled, ki se zelo težko oèisti, oz. je sploh ni možno oèistiti.
• Ne uporabljajte litoželezne posode ali posode s poškodovanim dnom (ostri
robovi ali neravno, hrapavo dno). Premikanje take posode lahko povzroèi
trajne praske na plošèi.
• Dno hladne posode je obièajno nekoliko
upognjeno navznoter (konkavno). Dno v
nobenem primeru ne sme biti izboèeno
navzven (konveksno).
• Pri uporabi posebne posode (kot so npr.
ekonom lonec, posoda za poèasno
kuhanje, VOK itd.) upoštevajte navodila
proizvajalca.
2 Varèni naèin
• Posodo postavite na kuhalno plošèo tik
pred vklopom le-te.
• Kuhajte po možnosti v pokritih posodah.
• Kuhalne plošèe izklopite pred koncem
kuhanja, da izkoristite preostalo,
akumulirano toploto.
• Velikosti dna posode in kuhalne plošèe
morata biti enaki.
Comments to this Manuals