Щоб з'ясувати, якою функцією духовки користуватися, зверніться до розділу «Щоденне
користування».
Овочі
Продукти для сушіння Температура
(°C)
Рівень полички Час в годинах
(орієнтовно)
1 рівень 2 рівні
Квасоля 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Солодкий перець (смуж-
ками)
60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Зелень для супу 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Гриби 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Трави 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3
Фрукти
Продукти для сушіння Температура
(°C)
Рівень полички Час в годинах
(орієнтовно)
1 рівень 2 рівні
Сливи 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Абрикоси 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Яблука, нарізані долька-
ми
60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Груші 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9
Консервування
• Для консервування використовуйте лише стандартні банки однакового розміру.
• Банки з гвинтовими або багнетними кришками та металеві банки не придатні для
таких цілей.
• Для консервування використовуйте перший рівень духовки знизу.
• Використовуйте деко. На нього можна поставити не більше шести літрових банок.
• Банки повинні бути однаково заповнені та закриті.
• Ставте
банки на поличку таким чином, щоб вони не торкалися одна одної.
• Налийте у деко приблизно 1/2 літра води, щоб у духовці утворилось достатньо вол-
оги.
• Як тільки у перших банках почнуть з'являтися бульбашки (в однолітрових банках
приблизно через 35-60 хвилин), вимкніть духову шафу або знизьте температуру до
100°C (див. таблицю).
Про те, які функції потрібно використовувати, див. у списку функцій духової шафи у
розділі "Щоденне користування".
Духовка — корисні поради
25
Comments to this Manuals