Aeg-Electrolux 41056VH-MN User Manual download pdf (Page 21)

Ψήσιμο

Μαγειρικά σκεύη

• Χρησιμοποιείτε πυρίμαχα σκεύη για το ψήσιμο στο φούρνο (ανατρέξτε στις

οδηγίες του κατασκευαστή).

• Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα κομμάτια ψητού απευθείας στο βαθύ τα‐

ψί ψησίματος ή στη σχάρα φούρνου πάνω από το βαθύ ταψί ψησίματος.

(Εάν υπάρχει)

• Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίματος με καπάκι. Με τον τρόπο αυτό, το

κρέας δεν θα στεγνώσει.

• Όλα τα είδη κρέατος που πρέπει να ροδίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα,

μπορείτε να τα ψήσετε σε ταψί χωρίς καπάκι.

Βοδινό

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λει‐

τουργία

φούρ‐

νου

Επί‐

πεδο

τοπο‐

θέτη‐

σης

Θερμοκρα‐

σία σε °C

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

Ψητό κατσαρόλας 1 - 1,5 κιλό 1 200 - 250 2:00 - 2:30

Ροσμπίφ ή φιλέτο για κάθε

εκατοστό

πάχους

- σενιάν

για κάθε εκα‐

τοστό πά‐

χους

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- μέτρια ψημένο για κάθε εκα‐

τοστό πά‐

χους

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- καλοψημένο για κάθε εκα‐

τοστό πά‐

χους

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) προθερμάνετε το φούρνο

Χοιρινό

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λει‐

τουργία

φούρ‐

νου

Επί‐

πεδο

τοπο‐

θέτη‐

σης

Θερμοκρα‐

σία σε °C

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

Ωμοπλάτη, λαιμός,

μπούτι

1 - 1,5 κιλό 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Μπριζόλα, παϊδάκια 1 - 1,5 κιλό 1 170 - 180 1:00 - 1:30

Ρολό με κιμά 750 γρ. - 1

κιλό

1 160 - 170 0:45 - 1:00

Φούρνος - Συμβουλές και πίνακες μαγειρέματος

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux 41056VH-MN User Manual Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux 41056VH-MN