Aeg-Electrolux 41056VH-MN User Manual Page 20

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Tipo de carne Quantidade Função
do forno
Nível
da gre-
lha
Temperatura
°C
Tempo
(h:min)
Lombo de corça/veado 1,5 - 2 kg 1 210 - 220 1:15 - 1:45
Lombo de corça/veado 1,5 - 2 kg 1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) aqueça previamente o forno
Aves
Tipo de carne Quantidade Função
do forno
Nível
da gre-
lha
Temperatura
°C
Tempo
(h:min)
Partes de aves 200 - 250 g
cada
1 200 - 220 0:35 - 0:50
Meio frango 400 - 500 g
cada
1 190 - 210 0:35 - 0:50
Frango, galinha 1 - 1,5 kg 1 190 - 210 0:45 - 1:15
Pato 1,5 - 2 kg 1 180 - 200 1:15 - 1:45
Ganso 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 2:30 - 3:30
Peru 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 1:45 - 2:30
Peru 4 - 6 kg 1 140 - 160 2:30 - 4:00
Peixe (cozido a vapor)
Tipo de carne Quantidade Função
do forno
Nível
da gre-
lha
Temperatura
°C
Tempo (h:min)
Peixe inteiro 1 - 1,5 kg 1 210 - 220 0:45 - 1:15
Grelhar
Utilizar sempre a função de grelhador com a regulação máxima de temperatura
Grelhe sempre com a porta do forno fechada
Pré-aqueça sempre o forno vazio com as funções de grelhador, durante cinco minutos.
Coloque a grelha no nível recomendado na respectiva tabela.
Coloque sempre o tabuleiro para recolher a gordura no primeiro nível da grelha.
Grelhe apenas peças de carne ou peixe com pouca espessura.
Para verificar que função do forno deve ser utilizada, consultar as funções do forno no
capítulo Utilização diária.
Alimentos para grelhar Nível da grelha Tempo
1.º lado 2.º lado
Hambúrgueres 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
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Forno - Sugestões, conselhos e tabelas de cozedura úteis
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