Conserve
• Utilizaţi numai borcane de aceeaşi dimensiune.
• Nu utilizaţi borcane cu capac cu filet sau tip baionetă şi cutii metalice.
• Utilizaţi primul nivel pentru raft de jos.
• Utilizaţi tava de copt. Puteţi aşeza pe aceasta maxim şase borcane de 1 litru.
• Umpleţi toate borcanele la acelaşi nivel şi închideţi-le corect.
• Aşezaţi borcanele pe raft, asiguraţi-vă că nu intră în contact unele cu altele.
• Umpleţi tava plată cu aproximativ 1/2 litru de apă pentru a avea suficientă
umezeală în cuptor.
• Când începe să fiarbă uşor în primele borcane (după aproximativ 35-60
de minute pentru borcane de 1 litru), opriţi cuptorul sau scădeţi temperatu‐
ra la 100 °C (vezi tabelul).
Pentru a vedea ce funcţie a cuptorului trebuie să utilizaţi, vă rugăm să consul‐
taţi lista cu funcţiile cuptorului din capitolul Utilizarea zilnică.
Fructe moi
Produs de conservat Temperatură în
°C
Timp până la
fierberea înăbu‐
şită în minute.
Fierbere în conti‐
nuare la 100 °C
în min.
Căpşuni, afine, zmeură,
agrişe coapte
160 - 170 35 - 45 ---
Agrişe necoapte 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Fructe cu sâmbure
Produs de conservat Temperatură în
°C
Timp până la
fierberea înăbu‐
şită în minute.
Fierbere în con‐
tinuare la 100
°C în min.
Pere, gutui, prune 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Legume
Produs de conservat Temperatură în
°C
Timp până la
fierberea înăbu‐
şită în minute.
Fierbere în con‐
tinuare la 100
°C în min.
Morcovi
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Castraveţi 160 - 170 50 - 60 ---
Murături asortate 160 - 170 50 - 60 15
Gulie, mazăre, sparanghel 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Lăsaţi-le să stea în cuptorul oprit
CUPTORUL: ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA
• Curăţaţi partea din faţă a aparatului cu o cârpă moale, înmuiată în apă
caldă şi un agent de curăţare.
• Pentru a curăţa suprafeţele metalice, folosiţi un agent de curăţare obişnuit
Cuptorul: îngrijirea şi curăţarea
23
Comments to this Manuals