Aeg-Electrolux 41056VH-MN User Manual Page 31

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 30
31Zastosowanie, tabele, rady
Suszenie
Funkcja piekarnika Termoobieg
Nale¿y stosowaæ ruszty wy³o¿one pergaminem lub papierem do pieczenia.
Lepszy efekt osi¹ga siê wtedy, gdy po up³ywie po³owy czasu suszenia wy³¹czy
siê piekarnik, otworzy go i zostawi na noc do wystygniêcia.
Dokoñczyæ suszenie nastêpnego dnia.
Pasteryzacja
Funkcja piekarnika Grzejnik dolny
Do zagotowywania u¿ywaæ tylko dostêpnych w handlu naczyñ szklanych
jednakowej wielkoœci.
Nie nale¿y u¿ywaæ naczyñ z zamkniêciem Twist-Off lub zamkniêciem
bagnetowym ani puszek metalowych.
Do wekowania korzystaæ z 1 poziomu od do³u.
Do zagotowywania nale¿y u¿ywaæ blachy. Mieœci siê na niej do szeœciu
jednolitrowych naczyñ szklanych.
Wszystkie naczynia powinny byæ nape³nione do jednakowej wysokoœci i
powinny byæ zamkniête.
Naczynia nale¿y tak ustawiæ na blasze, aby siê nie dotyka³y.
Na blachê nale¿y wylaæ ok. 1/2 litra wody, aby w piekarniku powsta³o
wystarczaj¹co du¿o wilgoci.
Jak tylko ciecz w pierwszych naczyniach zaczyna wrzeæ (przy 1-litrowych
naczyniach po ok. 35-60 minutach), wy³¹czyæ piekarnik lub ustawiæ
temperaturê na poziomie 100°C (patrz tabela).
Produkt do
wysuszenia
Temperatura
w °C
Poziom wsadu Czas w godzinach
(wartoϾ
orientacyjna)
1 poziom 2 poziomy
Warzywa
Fasola 60-70 3 1 / 4 6-8
Papryka (paski) 60-70 3 1 / 4 5-6
Warzywa na zupê 60-70 3 1 / 4 5-6
Grzyby 50-60 3 1 / 4 6-8
Zio³a 40-50 3 1 / 4 2-3
Owoce
Œliwki 60-70 3 1 / 4 8-10
Morele 60-70 3 1 / 4 8-10
Krojone jab³ka 60-70 3 1 / 4 6-8
Gruszki 60-70 3 1 / 4 6-9
Page view 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments