Aeg-Electrolux B89090-5 User Manual download pdf (Page 22)

UŽITEČNÉ RADY A TIPY

• Trouba má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů v troubě se počítají zdola.

• Trouba je vybavena speciálním systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a

stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení a vaření v páře, takže

jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají kůrčičku. Doba pečení a spotřeba

energie jsou sníženy na minimum.

• V troubě nebo na skle dvířek se může srážet vlhkost. To je normální jev. Při

otvírání dvířek trouby během pečení vždy odstupte. Kondenzaci snížíte,

když troubu vždy před pečením na 10 minut předehřejte.

• Po každém použití trouby setřete vlhkost.

• Při pečení na dno trouby nestavte žádné předměty a žádnou část trouby ne‐

zakrývejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a poškodit

smaltový povrch.

Pečení moučníků

• Nejlepší teplota k pečení moučníků je mezi 150 °C a 200 °C.

• Před pečením nechte troubu přibližně 10 minut předehřát.

• Neotvírejte dveře, dokud neuplynou 3/4 nastaveného času k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna

úroveň drážek volná.

Pečení masa a ryb

• Pečte pouze maso s váhou nad 1 kg. Při pečení příliš malého množství se

maso vysušuje.

• Chcete-li míst červené maso dobře propečené zvenku a šťavnaté uvnitř, na‐

stavte teplotu mezi 200 °C-250 °C.

• Bílé maso, drůbež a ryby pečte při teplotě 150 °C-175 °C.

• Při pečení velmi mastného jídla použijte hluboký plech na zachycení tuku,

aby se v troubě nevytvořily obtížně odstranitelné skvrny.

• Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho

krájejte, aby nevytekla šťáva.

• Do hlubokého plechu na zachycení tuku nalijte trochu vody, aby se při peče‐

ní tolik nekouřilo. Jakmile vyschne, dolijte opět vodu, aby se z pekáče ne‐

kouřilo.

Varování ohledně akrylamidů

Důležité Podle nejnovějších vědeckých poznatků mohou akrylamidy vznikající

při smažení jídel dohněda (zejména u škrobnatých potravin) poškozovat

zdraví. Doporučujeme proto vařit při nejnižších teplotách a nenechávat jídlo

příliš zhnědnout.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Užitečné rady a tipy

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 63 64

No comments

Aeg-Electrolux B89090-5 User Manual Page 22