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Uso delle funzioni del forno

Il forno è dotato delle seguenti funzioni:

Funzione forno

1

LUCE FORNO

2

COTTURA VENTILATA

3

COTTURA PIZZA

4

COTTURA DELICATA

-

NORM.

-

PROF.

Mentre "

NORM

" lam-

peggia, usate i tasti

o per scegliere tra

"NORM" o "PROF"

5

COTTURA STATICA

6

GRILL VENTILATO

7

DOPPIO GRILL

8 GRILL

9

SCALDA VIVANDE

10

SCONGELAMENTO (*)

11

COTTURA FINALE

(*)

Impiego

La luce del forno si accende senza nes-

sun riscaldamento nella cavità del forno.

Per cuocere su uno o due livelli simulta-

neamente. Impostare una temperatura di

20-40°C inferiore a quella utilizzata per

la COTTURA STATICA.

Per cucinare su un solo livello pietanze

che richiedono una più intensa doratura

e croccantezza del fondo. Impostare una

temperatura di 20-40°C inferiore a quel-

la utilizzata per la COTTURA STATICA.

Per preparare arrosti particolarmente te-

neri e saporiti. COTTURA DELICATA

NORM è preimpostata a 120°C, COTTU-

RA DELICATA PROF è preimpostata a

150°C. Dopo 10 minuti, la temperatura

scende automaticamente a 80°C, fino

a quando decidete di spegnere il for-

no, a cottura ultimata.

Per cuocere al forno e arrostire su un solo

livello.

Per arrostire grossi pezzi di carne o pol-

lame su un livello. La funzione è idonea

anche per gratinare e dorare.

Quando usate il GRILL VENTILATO

non selezionate mai temperature

superiori a 200°C

Per cuocere al grill cibi sottili in grandi

quantità e per tostare.

Per cuocere al grill cibi sottili, sistemati al

centro della griglia e per tostare.

Per tenere in caldo le pietanze

Per lo scongelmaneto parziale e totale ad

es. di torte, burro, pane, frutta o altri ali-

menti surgelati.

Per ultimare la cottura di torte con fondi

friabili.

Elemento riscal-

dante/ventilatore

Nessuno

Elemento riscal-

dante circolare,

ventilatore

Elemento superio-

re, elemento circo-

lare, ventilatore

Elemento riscal-

dante circolare,

ventilatore

Elementi superiore

e inferiore

Grill, elemento su-

periore e ventilato-

re

Grill, elemento su-

periore

Grill

Elem. sup. e infer.

Ventilatore

Elemento inferiore

(*) La temperatura preimpostata non può essere modificata

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