Aeg-Electrolux B89090-5 User Manual Page 55

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 68
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 54
Выпечка
Оптимальная температура для приготовления выпечки находится в ин‐
тервале между 150°C и 200°C..
Перед выпеканием духовой шкаф необходимо прогреть в течение 10
минут.
Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 устано‐
вленного времени приготовления.
При одновременном использовании двух противней для выпечки оста‐
вляйте между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
Для приготовления следует использовать куски мяса весом не менее 1
кг. При приготовлении слишком малого количества мяса оно окажется
пересушенным.
Чтобы красное мясо было хорошо прожаренным снаружи и сочным
внутри, устанавливайте температуру в диапазоне от 200°C до 250°C.
Для приготовления белого мяса, курицы и рыбы устанавливайте темпе‐
ратуру в диапазоне от 150°C до 175°C.
При приготовлении очень жирных продуктов используйте противень для
сбора жира во избежание образования на поверхности духового шкафа
пятен, удаление которых может оказаться невозможным.
По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее
15 минут перед тем, как разрезать его - тогда оно останется сочным.
Для предотвращения образования чрезмерного количества дыма при
жарке налейте немного воды в противень для сбора жира. Чтобы избе‐
жать отложения нагара от дыма, следите за тем, чтобы в поддоне во
время приготовления всегда была вода.
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним научным исследованиям жарка
пищевых продуктов (в частности, крахмалосодержащих) может
представлять опасность для здоровья из-за образования акриламидов.
Поэтому мы рекомендуем жарить продукты при минимально возможной
температуре и не обжаривать их до образования корочки интенсивного
коричневого цвета.
УХОД И ОЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. «Сведения по технике безопасности».
Протирайте переднюю панель прибора мягкой тряпкой, смоченной в
теплом растворе моющего средства.
Для чистки металлических поверхностей используйте обычное чистя‐
щее средство.
Чистите камеру духового шкафа после каждого применения. Это облег‐
чает удаление загрязнений и предотвращает их пригорание.
Уход и очистка
55
Page view 54
1 2 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments