Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 38

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 37
ÐÅÖÅÏÒÛ38
ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÈÅ
Äëÿ êîíñåðâóâàííÿ âèêîðèñòîâóéòå ëèøå ñòàíäàðòí³ áàíêè
îäíàêîâîãî ðîçì³ðó.
Áàíêè ç ãâèíòîâèìè àáî áàãíåòíèìè êðèøêàìè òà ìåòàëåâ³ áàíêè
íå ïðèäàòí³ äëÿ òàêèõ ö³ëåé.
Äëÿ êîíñåðâóâàííÿ âèêîðèñòîâóéòå 1-é ð³âåíü äóõîâî¿ øàôè
çíèçó.
Âèêîðèñòîâóéòå äëÿ êîíñåðâóâàííÿ äåêî. Íà í³é ìîæíà ïîñòàâèòè
äî øåñòè áàíîê ì³ñòê³ñòþ îäèí ë³òð.
Áàíêè ïîâèíí³ áóòè îäíàêîâî çàïîâíåí³ òà çàêðèò³.
Ñòàâòå áàíêè íà äåêî òàêèì ÷èíîì, ùîá âîíè íå òîðêàëèñÿ îäíà
îäíî¿.
Íàëèéòå â äåêî ïðèáëèçíî 1/2 ë³òðà âîäè, ùîá ó äóõîâ³é øàô³ áóëî
óòâîðèëîñü âîëîãîñò³.
ßê ò³ëüêè ó ïåðøèõ áàíêàõ ïî÷íóòü ç'ÿâëÿòèñÿ áóëüáàøêè (ïðè îá'ºì³
áàíîê â 1-ë³òð ïðèáëèçíî ÷åðåç 35-60 õâèëèí), âèìêí³òü äóõîâó
øàôó ³ ñêèíüòå òåìïåðàòóðó äî 100°C (äèâ. òàáëèöþ).
Òàáëèöÿ Êîíñåðâóâàííÿ
Âêàçàí³ çíà÷åííÿ ÷àñó êîíñåðâóâàííÿ òà òåìïåðàòóðè º îð³ºíòîâíèìè.
Ïðîäóêòè äëÿ
êîíñåðâóâàííÿ
Òåìïå-ðàòóðà
â°C
Êîíñåðâóâàííÿ
äî óòâîðåííÿ
áóëüáàøîê
â õâ.
Äàë³ âàðèòè
ïðè 100°C
â õâ.
Ïëîäîâî-ÿã³äí³ êóëüòóðè
Ïîëóíèöÿ, ÷îðíèöÿ, ìàëèíà,
ñòèãëèé à´ðóñ
160-170 35-45 ---
Íåñòèãëèé à´ðóñ 160-170 35-45 10-15
ʳñòî÷êîâ³ ïëîäè
Ãðóø³, àéâà, ñëèâè 160-170 35-45 10-15
Îâî÷³
Ìîðêâà
1)
1)Äàéòå ïîñòîÿòè ó âèìêíåí³é äóõîâ³é øàô³
160-170 50-60 5-10
Îã³ðêè 160-170 50-60 ---
ϳêóë³ 160-170 50-60 15
Êîëüðàá³, ãîðîõ, ñïàðæà 160-170 50-60 15-20
Page view 37
1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments