29RECIPE MENU
POTATO GRATIN
Çà òåñòîòî:
– 1.000 g êîìïèðè
– ïî 1 êàôåíà ëàæè÷êà ñîë, öðí ïèïåð è ìóñêàò
– 2 ÷åøíèœà ëóê
– 200 g ðåíäàíî ñèðåœå
– 3 ¼à¼öà
– 100 ml ìëåêî
– 250 ml ñëàòêà ïàâëàêà
– 4 ñóïåíè ëàæèöè ïóòåð
Èñå÷åòå ãè èçëóïåíèòå êîìïèðè íà òåíêè êðèøêè, èñóøåòå è çà÷èíåòå
ãè. Èñòðè¼òå åäåí îãíîîòïîðåí êàëàï ñî ÷åøíå ëóê è äîáðî
ïîäìà÷êà¼òå ãî ïóòåð.
Ðàñïîðåäåòå ¼à ïîëîâèíàòà îä çà÷èíåòèòå êîìïèðîâèòå êðèøêè íà
ïîäìà÷êàí, îãíîîòïîðåí êàëàï, ïîñèïåòå ñî ìàëêó ðåíäàí êàøêàâàë.
Îäîçãîðà íàðåäåòå ãî ïðåîñòàíàòèîò êîìïèð è ïîñèïåòå ñî
ïðåîñòàíàòèîò ðåíäàí êàøêàâàë.
Çãìå÷åòå ãî âòîðîòî ÷åøíå ëóê è èçìåøà¼òå ãî ñî ¼à¼öàòà, ìëåêîòî è
ïàâëàêàòà.
Ïðåëå¼òå ¼à ìåøàâèíàòà ïðåêó êîìïèðèòå è âî ñíåãóëêè ðàñïîðåäåòå
ãî ïðåîñòàíàòèîò ïóòåð âðç ãðàòèíîò.
Comments to this Manuals