Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 30

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 29
RECIPE MENU30
FARMER BREAD
Ñîñòî¼êè çà òåñòîòî:
Ïîëóáåëî áðàøíî 400 g
Ðæàíî áðàøíî 150 g
Ñîë 10 g
Êâàñåö 20 g
Ìëåêî 200 g
Âîäà 200 g
Çà òåìíî ñëåñêî ëåï÷å, ïîëóáåëîòî áðàøíî ìîæå äà ñå çàìåíè ñî
áðàøíî òèï 1050.
Ïîäãîòîâêà íà òåñòî:
Ðàñòâîðåòå ãî êâàñåöîò âî òå÷íîñ, äîäà¼òå ãè îñòàíàòèòå ñîñòî¼êè è
çàìåñåòå ãè âî åëàñòè÷íî òåñòî. Îñòàâåòå ãî òåñòîòî ïîêðèåíî 30-
40 ìèíóòè è çà òîà âðåìå çäèïëåòå ãî 2- äî 3-ïàòè.
Çàâðøóâàœå:
Ïîäåëåòå ãî òåñòîòî íà 2 ïàð÷èœà, îôîðìåòå êðóãîâè è îñòàâåòå ãè
ïîêðèåíè äà íàäî¼äàò 20 ìèíóòè. Ïðåä ïå÷åœåòî ïîñèïåòå ãè
êðóãîâèòå òåñòî ñî ìàëêó áðàøíî è ñî îñòàð íîæ çàñå÷åòå ãè âî âèä
íà êðñò, ñî äëàáî÷èíà îä íà¼ìàëêó 3mm.
Page view 29
1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments