RECIPE MENU46
FISH STEAKS
Ñîñòî¼êè:
– 600-700 g ôèëåòè îä øòóêà, ëîñîñ èëè ôèëåòè îä öðâåíà
ïàñòðìêà
– 150 g ðåíäàíî ñèðåœå
– 250 ml ñëàòêà ïàâëàêà
– 50 g ëåáíè òðîøêè
– 1 êàôåíà ëàæè÷êà åñòðàãîí
– ñå÷êàí ìàãäîíîñ
– ñîë, öðí ïèïåð
– ëèìîí
– îãíîîòïîðåí êàëàï çà ñóôëåà
Ïîïðñêà¼òå ãè ðèáíèòå ôèëåòè ñî ëèìîíîâ ñîê è îñòàâåòå ãè äà
ïîñòî¼àò. Ïîòîà, âïè¼òå ¼à îäâèøíàòà òå÷íîñò ñî êó¼íñêà õàðòè¼à.
Ïîñèïåòå ãè ðèáíèòå ôèëåòè îä äâåòå ñòðàíè ñî ñîë è öðí ïèïåð.
Ñòàâåòå ãè ðèáíèòå ôèëåòè âî îãíîîòïîðåí êàëàï, ïðåìà÷êàí ñî
ïóòåð. Ïîìåøà¼òå ãè ðåíäàíîòî ñèðåœå, ñå÷êàíèîò ìàãäîíîñ,
åñòðàãîíîò, ëåáíèòå òðîøêè è ïàâëàêàòà. Âåäíàø ðàñïîðåäåòå ¼à
ìåøàâèíàòà âðç ðèáíèòå ôèëåòè è îäîçãîðà äîäàäåòå ïóòåð âî
ñíåãóëêè.
Comments to this Manuals