Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 38

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 37
OPPSKRIFTER38
QUICHE LORRAINE
Paibunn:
300 g hvetemel
2 egg
150 g smør
½ spiseskje salt
Litt pepper
1 kryddermål revet muskatnøtt
Fyll:
150 g revet ost
200 g kokt skinke eller mager bacon
oder magerer Schinkenspeck
2 egg
250 g rømme
Salt, pepper og revet muskatnøtt
Ha mel, egg og krydder i en bolle og bland sammen til en jevn deig. Sett deigen
kjølig i noen timer. Kjevle ut deigen og legg den i et smurt ildfast fat.
Deigen skal være dobbelt tykkelse på sidene. Prikk bunnen med en gaffel.
Legg skinke/bacon over bunnen. Rør sammen egg, rømme og krydder. Tilsett os-
ten. Hell blandingen over skinken/baconet.
Page view 37
1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments