Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 41

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 40
41OPPSKRIFTER
SJØMANNSBIFF
Ingredienser:
400 - 500 g oppskåret oksekjøtt
4 store løk
Olje eller margarin til bruning
10 -12 middelstore poteter
1½ teskje salt
½ teskje hvit pepper
1 øl + 1 dl vann eller 4 dl vann
1 kjøttbuljongterning
Persille
Skrell løk og poteter. Skjær løk og poteter i skiver. Stek løken i en panne. Legg lø-
ken til side. Brun kjøttet og krydre med salt og pepper. Legg kjøttet til side. Kok
ut pannen med øl og vann. Tilsett buljongterningen og løs den opp. Legg pote-
ter, løk og kjøtt lagvis i et ildfast fat. Start og slutt med poteter. Krydre med salt
og hell sjyen over.
Page view 40
1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments