Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 42

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 41
OPPSKRIFTER42
FISKEFILET
Ingredienser:
600-700 g fileter av gjedde, abbor, laks eller ørret
150 g revet ost
2½ dl fløte
50 g brødrasp
1 teskje estragon
Hakket persille
Salt, pepper
Sitron
Ildfast fat
Drypp sitronsaft over filetene og la fisken trekke en stund. Tørk av overflødig saft
med et papirhåndkle. Dryss salt og pepper på begge sider av fiskefiletene. Legg
fisken i smurt ildfast fat. Bland revet ost, hakket persille, estragon, brødrasp og
fløte. Smør blandingen straks over fisken og legg små smørklatter over blandin-
gen.
Page view 41
1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments