Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book download pdf (Page 37)

37RECEPTŲ MENIU

KEPSNIŲ RECEPTAI

PICA (kepimo skardai arba 2 apskritoms

formoms)

Tešlai reikės:

– 14 g mielių

– 200 ml vandens

– 300 g miltų

– 3 g druskos

– 1 šaukšto aliejaus

Priedams:

– 1 mažos skardinės supjaustytų pomidorų

– 200 g tarkuoto Ementalio sūrio

– 100 g saliamio

– 100 g virto kumpio

– 150 g pievagrybių (iš skardinės)

– 150 g fetos sūrio

– Raudonėlių

Sutrupinti mieles į dubenį ir ištirpinti užpylus drungnu vandeniu. Ten

pat supilti su druska sumaišytus miltus ir aliejų. Tol minkyti, kol

pavirs minkšta tešla, kurią galima atskirti nuo dubenio. Tada palikti

tešlą šiltoje vietoje, kol ji iškils dvigubai.

Iškočioti tešlą ir padėti ant riebalais išteptos kepimo skardos.

Subadyti tešlą šakute. Priedus sudėti ant tešlos eilės tvarka.

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

No comments

Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 37